Nachhaltiger Gemüse-Temari-Sushi-Kochkurs in Asakusa
Standort: 2-8-3 Higashikomagata, Sumida-ku, Tokio
- Erkunden Sie das traditionelle Viertel Asakusa mit einem zweisprachigen und freundlichen Lehrer.
- Erwerben Sie Kenntnisse über die Zubereitung einer veganen Mahlzeit, einschließlich der Herstellung von Temari-Sushi – bezauberndem, kugelförmigem Sushi.
- Verwenden Sie lokal bezogene Zutaten, die zur Unterstützung der Bauern der Region beitragen.
- Genießen Sie Ihr selbst zubereitetes Gericht und bewundern Sie gleichzeitig den atemberaubenden Blick auf die Skyline von Asakusa-bashi.
Das erwartet Sie
Nach einer freundlichen Einführung bereiten Sie sich darauf vor, ein rein pflanzliches Festmahl zu kreieren. Mit Zutaten aus der Region kreieren Sie einen Salat mit saisonalem Gemüse und proteinreichem Tofu. Dann tauchen Sie ein in die Kunst der Temari-Sushi – bezaubernd gestaltete, kugelförmige Sushi, die mit kunstvoll geschnittenem Gemüse belegt sind. Gönnen Sie sich diese nahrhafte Mahlzeit, ergänzt durch Miso-Suppe, während Sie die atemberaubende Aussicht auf den Tokyo Skytree und die Skyline von Asakusa-bashi genießen.
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