Sheraton Hong Kong Hotel Buffet | The Café | Mittagsbuffet, Abendbuffet

Festliches Buffet (verfügbar im Dezember)

Das Café präsentiert ein üppiges Festtagsbuffet mit internationalen Köstlichkeiten und festlichen Elementen, das ein freudiges Festmahl für die ganze Familie und Freunde bietet. Das Festmahl bietet eine Vielzahl köstlicher Sternegerichte, wie z. B. gebratener Truthahn im Ganzen, knusprige Weihnachtsschweinshaxe mit Harissa-Sauce (nur beim Abendbuffet), ein herzhaftes Tomahawk-Steak (nur am Wochenende, an Feiertagen und vom 20. bis 28. Dezember beim Abendbuffet), knusprige australische Lammkeule mit gerösteten Pistazien (nur beim Abendbuffet), gedämpfter Abalone mit Mandarinenschalen (nur am Wochenende, an Feiertagen und vom 20. bis 28. Dezember beim Abendbuffet), Seeigel-Lachsrogen-Mais-Cracker-Sushi (nur beim Abendbuffet), geröstete Entenleber-Toasts (nur beim Abendbuffet), herzhafte Hühnersuppe mit Fischblase (nur beim Abendbuffet), Mini-Krabbenfleisch gefüllt in Krabbenschalen (nur beim Abendbuffet), Ochsenschwanz in Rotwein geschmort (nur beim Abendbuffet) und Weihnachtskranzsalat usw. Ein weiteres Highlight ist die täglich frisch zubereitete Platte mit Meeresfrüchten auf Eis, mit Highlights wie der Hanasaki-Krabbe (nur beim Abendbuffet vom 24. bis 26. Dezember), frisch geöffneten saisonalen Austern, Boston-Hummer (nur beim Abendbuffet), Schwimmkrabben (nur beim Abendbuffet), Königskrabbenbeinen, Garnelen und einer Auswahl an frischen, fetten Sashimi wie Lachs, Gelbschwanzmakrele (nur beim Abendbuffet), rote Garnelen (nur beim Abendbuffet), Jakobsmuscheln (nur beim Abendbuffet), Dorade (nur beim Mittagsbuffet) usw.

Die Weihnachtsdesserts werden vom Executive Pastry Chef Chan Kam-sam (Sam) und seinem Team mit viel Liebe zum Detail entworfen und umfassen eine Reihe von saisonalen Köstlichkeiten, wie z. B. den auffälligen Earl Grey Himbeer-Weihnachtsmannkuchen, den Ovomaltine-Schokoladen-Baumstammkuchen, die Yuzu-Zitronen-Minz-Weihnachtskugel, die Matcha-Weihnachtsbaum-Schokoladentarte und den Weihnachtskaramell-Cremepuffturm, um das Festmahl mit süßen Köstlichkeiten perfekt abzurunden.

Um den Gästen die Feiertage noch mehr zu versüßen, werden sowohl das festliche Mittags- als auch das Abendbuffet vom 15. bis 31. Dezember sowie das Neujahrs-Mittagsbuffet kostenlos auf unbegrenzt viele ausgewählte Getränke aufgewertet, darunter ausgewählte Rot- und Weißweine, Erfrischungsgetränke und Orangensaft. Der Weihnachtsmann wird am 24. Dezember zum Abendessen und am 25. Dezember zum Mittag- und Abendessen persönlich anwesend sein, um mit den Gästen zu interagieren und die festliche Stimmung auf ihren Höhepunkt zu bringen.

Für dieses Buffet ist eine frühzeitige Reservierung im Café erforderlich. Für Reservierungen rufen Sie bitte +852 2732 6933 an. Gutscheine sind nur an den reservierten Tagen gültig. Dieser Gutschein muss beim Bezahlen der Rechnung vorgelegt werden, um gültig zu sein. Im Falle von Streitigkeiten behält sich das Hong Kong Sheraton Hotel alle Rechte in Bezug auf den Gutschein vor.