【Bis zu 2 kaufen, 1 gratis erhalten】The Park Lane Hong Kong - PLAYT ｜Mittagsbuffet, Nachmittagstee-Buffet, Abendbuffet｜Hummer- und Meeresfrüchte-Brunch-Buffet

Pilz-Festmahl-Buffet (ab 16. März 2026)

PLAYT eröffnet den frischen Geschmack der Yunnan-Pilz-Gesundheitspflege

Da die Menschen in Hongkong immer mehr Wert auf natürliche Gesundheitspflege legen und auf gesunde Ernährung achten, lieben viele Pilzgerichte, insbesondere die seltenen Pilze aus Yunnan sind am beliebtesten. Das einzigartige Klima und die Umgebung Yunnans bringen eine Vielzahl wertvoller Pilze hervor, wie Morcheln, Hühnerpilze, Steinpilze usw. Sie haben einen reichen Geschmack, sind kalorienarm, reich an Proteinen und Mineralien und tragen zur Stärkung der Immunität, zur Antioxidation und zur Entzündungshemmung bei, was sie zur ersten Wahl für die Gesundheitspflege macht. Ab dem 16. März bietet das beliebte Buffetrestaurant PLAYT das “Yunnan-Pilz-Festmahl” an, das den Geschmack Yunnans auf den Buffet-Tisch bringt. Der Küchenchef des Restaurants verwendet klassische Yunnan-Pilze in klassischen chinesischen Gerichten und innovativen westlichen Köstlichkeiten, um jedem Gericht einen natürlichen, frischen Geschmack zu verleihen. Zum Beispiel gedämpfter Tofu mit Morcheln und hundert Blumen (Mittagessen), gebratenes zartes Fleisch mit lila Yamswurzel, Edamame und Korallenpilzen (Mittagessen), Fischscheiben in reichhaltiger Suppe mit Yunnan-Wildpilzen (Mittagessen), gesund und sättigend. Die Hauptgerichte des Abendessens sind noch reichhaltiger und setzen den Yunnan-Geschmack und die innovative Raffinesse fort, darunter Hühnersuppe mit Morcheln, Yamswurzel, roten Datteln und Meeresschnecken, Garnelenbällchen mit Korallenpilzen, Kopfsalat und Lilien, gebratene Sabah-Zackenbarschfilets mit frischen Honigpilzen und XO-Sauce, Tofu-Topf mit frischem gelbem Ohrpilz und Bambusmark, gebratene Rinderfiletwürfel mit schwarzen Steinpilzen, Spargel und Ginkgo, Knoblauch-Pfeffer-Salz-Hirschhorn-Pilze, extrem köstlich. Darüber hinaus entfaltet der Küchenchef den Innovationsgeist in vollen Zügen und integriert Yunnan-Pilze in westliche warme Gerichte mit einem chinesisch-westlichen Konzept, darunter frische schwarze Trüffel-Wildpilz-Pizza, knusprige Blätterteig-Lachsrollen mit Pilzmus, langsam gegarte französische Wildpilz-Hähnchenrollen usw.

Die Desserts sind ebenfalls überraschend. Der Konditor verwandelt Steinpilze in köstliche Desserts, darunter Meersalz-Karamell-Steinpilz-Eis und Steinpilz-Schokoladenkuchen, die den Desserts Schichten und ein einzigartiges Aroma verleihen. Darüber hinaus bietet das PLAYT-Buffet auch eine Vielzahl von Meeresfrüchte-Delikatessen und internationalen Gerichten, darunter Austern (Abendessen), Hummer (Abendessen), Sushi (Abendessen), Sashimi (Abendessen), thailändische rohe Garnelen (Abendessen), geschmorte Abalone mit Shiitake-Pilzen und Entenfüßen (Abendessen) usw., eine große Auswahl, die Sie nach Herzenslust genießen können.

Zusätzlich: Besonderer Oster-Dessertbereich

Vom 28. März bis 7. April präsentiert PLAYT gleichzeitig einen speziellen Oster-Dessertbereich mit einer Reihe bunter Festtagsdesserts, darunter das berühmte hausgemachte Oster-M&M-Schokoladen-Eis des Hotels, bunte Mini-Cupcakes, belgische Matcha-Schokoladenrollen, Blutorangen-Himbeer-Mousse-Kuchen und Oster-Schokoladeneier usw. Jedes Design ist exquisit und bezaubernd auf den ersten Blick! 【Abendbuffet | Abalone, Hummer-Meeresfrüchte, Austern, gebratene Entenleber】

Das PLAYT-Buffet bietet auch eine Vielzahl von Meeresfrüchte-Delikatessen und internationalen Gerichten, darunter Austern, Hummer, Sushi, Sashimi, thailändische rohe Garnelen, geschmorte Abalone mit Shiitake-Pilzen und Entenfüßen, gebratene französische Entenleber mit Portweinsauce usw., eine große Auswahl, die Sie nach Herzenslust genießen können.

Zum Schluss gibt es noch einen Dessertbereich, verpassen Sie nicht das hausgemachte Gelato-Eis des Hotels und eine Vielzahl exquisiter Desserts; unbegrenzt taiwanesischen Früchtetee. 【Mittagsbuffet | Schneekrabbenbeine, ganze Abalone, Roastbeef und unbegrenzte ausgewählte Getränke】

Die Auswahl an Speisen ist riesig, darunter Meeresfrüchte (Schneekrabbenbeine und ausgewählte Meeresfrüchte), gedämpfte ganze Abalone mit saisonalen Meeresfrüchten in Lotusblättern, frisch zubereitete thailändische Salate und Mango-Klebreis, gebratenes Roastbeef und gebratene Lammkeule, frisch gedämpfte chinesische Dim Sum/Wok-Gerichte, geräucherter Lachs und eine Vielzahl exquisiter Salate, indische Tandoori-Gerichte, frisch gekochte Nudeln mit spezieller Suppenbasis, ausgewählte Käse- und Wurstplatten (z.B. Parmaschinken), verschiedene warme und kalte Gerichte, Sushi-Sashimi und saisonale Gerichte usw. Zum Schluss gibt es noch einen Dessertbereich (hausgemachtes italienisches Eis), außerdem unbegrenzt zwei Arten von Säften oder Spezialgetränken, verpassen Sie es nicht.

【Wochenend-Brunch-Buffet | Meeresfrüchte und unbegrenzt Sekt】

Die Meeresfrüchte-Bar bietet nicht nur eine unendliche Menge an gefrorenem Hummer, Schneekrabbenbeinen und frisch eingeflogenem Sashimi, sondern auch unbegrenzt spanischen 24 Monate luftgetrockneten weißen Schinken mit Melone. Es gibt auch köstliche chinesische und westliche warme Speisen wie langsam gebratenes Roastbeef und gebratene Lammkeule, frisch gedämpfte chinesische Dim Sum, Meeresfrüchteplatten usw. Der Brunch beinhaltet Sekt und verschiedene Säfte zum unbegrenzten Trinken, vergessen Sie nicht das hausgemachte Gelato!

【Wochenend-Nachmittagstee-Buffet | Fisch-Sushi, Hongkonger Snacks, unbegrenzt Saft】

Die Auswahl an Speisen ist riesig; ausgewählte Fisch-Sushi (Lachs, Hering, Oktopus, Makrele, Seebrasse); saisonale kalte Meeresfrüchte (gefrorene Garnelen, Muscheln, Miesmuscheln); Snacks (wie spezielle goldene Kürbisse, Hongkonger Schalenflossensuppe, eingelegter Schweinebauch, traditioneller Brei usw.); spezielle Snacks (Rindfleischrollen mit Enoki-Pilzen, lila Süßkartoffel-Faden-Frühlingsrollen, Mentaiko-Tamagoyaki, japanische Takoyaki usw.); frisch gekochte Nudeln mit spezieller Suppenbasis (weiße Pfeffer-Hühnersuppe); italienische Pizza, frisch gedämpfte chinesische Dim Sum, eine Vielzahl exquisiter Salate; indisches Curry und traditionelle Gerichte (Frühlingsrollen, Samosas, indisches Tandoori-Huhn, Fladenbrot); eine Vielzahl von Desserts (englische Scones, Käsekuchen, spezielle chinesische Desserts, Kastanienkuchen usw.); saisonale Früchte, Schokoladenbrunnen mit verschiedenen Belägen, unbegrenzt Saft!