Riverside Thai Kochkurs in Khao Lak
- Besuchen Sie einen authentischen lokalen thailändischen Markt (nur im Vormittagsunterricht)
- Wählen Sie Ihr Lieblingsgericht aus über 20 Menüs
- Lernen Sie, wie man thailändische Frühlingsrollen zubereitet
- Gemütliche Küche mit Blick auf den Fluss Khao Lak
- Spaß beim Kochen in kleinen Gruppen
Das erwartet Sie
Besuchen Sie am Morgen den lokalen Markt in Khao Lak und wählen Sie die Zutaten aus, um mit dem erfahrenen Koch Apple in der Riverside Thai Cooking School Ihr thailändisches Lieblingsgericht zuzubereiten. Sie lernen, wie man Thai Frühlingsrollen zubereitet, und können 1 Gericht aus mehr als 20 verschiedenen Menüs auswählen.
Gut zu wissen
Der thailändische Kochkurs beginnt auf dem lokalen Khao Lak Markt für den Morgenkurs. Hier wählen Sie die Zutaten für Ihre thailändischen Gerichte aus, lernen thailändische Kräuter und Gewürze kennen und erhalten einen Einblick in das tägliche Treiben des lokalen Marktlebens.
Es ist Zeit, Ihre Gerichte zuzubereiten und zu kochen. Hier beginnt der Spaß erst richtig. Der Kochkursleiter Apple zeigt Ihnen, wie Sie Ihre Zutaten auf thailändische Art zubereiten. Beginnend mit einfachen Currypasten und thailändischen Gewürzen, dann Kochtechniken, bevor Sie schließlich Ihre beeindruckende thailändische Mahlzeit zubereiten.
Nachdem Sie gelernt haben, thailändisch zu kochen, gibt es noch einen wichtigen Schritt, um ein thailändisches Gericht zu kreieren, das Ihre Freunde beeindruckt. Sie müssen es appetitlich präsentieren und lernen sogar einige einfache Tricks zum Schnitzen von Speisen. Dann essen Sie alle zusammen im echten Thai-Stil und probieren all die anderen köstlichen Gerichte, die der Kurs gekocht hat. Ich bekomme schon Hunger, wenn ich nur daran denke.
Alle frischen Zutaten, die für den Khao Lak Thai-Kochkurs verwendet werden, stammen aus der Region, frisch vom täglichen Markt. Sie kaufen mit Plastiktüten ein. Alle übrig gebliebenen Speisereste werden zu Kompost verarbeitet, der im Kräutergarten in Riverside verwendet wird.
Wählen Sie 1 Gericht aus:
- Grünes Curry mit Huhn
- Scharf-saure Suppe mit Garnelen
- Massaman Curry mit Huhn
- Panang Curry mit Schweinefleisch
- Gebratener Reis, serviert in einer Ananas
- Gebratener Reis mit Hühnchen-Tom Yum-Geschmack
- Süß-saures Hühnchen
- Gebratenes Hühnchen mit Cashewnüssen
- Gebratener Fisch mit grünem Mango-Salat
- Gebratenes Schweinefleisch mit Thai-Basilikum
- Hühnchen-Satay mit Erdnuss-Sauce
- Bananenblüten-Salat
- Zitronengras-Salat mit Garnelen
- Scharf angebratenes Schweinefleisch mit thailändischen Kräutern
- Scharf angebratene Garnelen mit Currypulver
- Gebratene thailändische Nudeln mit Garnelen
- Gebratene breite Nudeln mit Schweinefleisch
- Scharfer Glasnudel-Salat
- Gebackene Garnelen mit Glasnudeln
- Scharfer Schweinefleisch-Salat nach nordöstlicher Art
- Sauer-scharfer Papaya-Salat
- Hühnchen in Kokosmilchsuppe
- Gebratene Garnelen-Kuchen
- Rotes Curry mit Schweinefleisch und Ananas
- Schweinefleisch, gebraten in Currypaste
- Pomelo-Salat
- Knuspriger Schweinebauch mit Chili und Knoblauch
- Gebratene Aubergine in Austernsauce
- Mango Sticky Rice mit Kokosmilch