Metbrau-Workshop im The Sundowner
- Erleben Sie die Honigbienen in The Sundowner's eigener Imkerei hautnah
- Probieren Sie eine Vielfalt einzigartiger monofloraler und exotischer Honige sowie hausgemachte Met
- Entdecken und verstehen Sie die coole Wissenschaft hinter der Fermentation
- Stellen Sie Ihren eigenen handwerklichen Alkohol her und nehmen Sie ihn mit nach Hause!
Das erwartet Sie
Sicher, man kann Met im Spirituosengeschäft kaufen, aber es macht viel mehr Spaß, ihn selbst herzustellen. Und das ist es, was The Sundowner am besten kann! Hier ist eine interessante Tatsache! Im 16. Jahrhundert erhielten Frischvermählte üblicherweise einen Monat (Vollmond) Met als Hochzeitsgeschenk, eine europäische Tradition – daher der Begriff Flitterwochen! Es wird gesagt, dass es die Chancen auf Fortpflanzung erhöht und eine baldige Empfängnis fördert! Beginnen Sie den Workshop mit einer kurzen Führung durch den Bienenstand, bei der Sie die Honigbienen aus der Nähe betrachten und verstehen, warum und wie Honig hergestellt wird. Probieren Sie eine große Auswahl der einzigartigen Honigsorten und Hausmet, bevor Sie sich entscheiden, welche Honigsorte Sie mit Hefe ansetzen wollen! Während Sie Ihre eigene Flasche Met herstellen, entdecken Sie die faszinierende Wissenschaft hinter der Gärung.
