Brauen von Makgeolli in Seoul
- Makgeolli-Verkostung und Brauerlebnis mit dem lokalen Brauer Kim
- Sie erfahren mehr über die grundlegende Geschichte von Makgeolli und Koreas traditioneller Schnapskultur
- Sie können Ihren eigenen Makgeolli mit frischen, natürlichen Zutaten herstellen
- Sie lernen, wie man traditionelle koreanische Hefe namens „Nulook“ herstellt
- Brauen Sie Ihren „eigenen“ Makgeolli, wir lassen Sie Ihre Zutaten nicht teilen (1 Makgeolli für jeden Teilnehmer)
- Wir bieten jedem Teilnehmer kostenlose Kostproben (2 Sorten Makgeolli)
- Sie können den Makgeolli direkt nach dem Kurs trinken. Stellen Sie sich vor, wie wunderbar frisch gebrauter Makgeolli schmecken würde
- Sie können Koreas traditionellen Schnaps nach dem Kurs auch in unserem Ausstellungsraum kaufen (Verkauf von 300 verschiedenen Sorten koreanischen Schnaps)
Das erwartet Sie
Verkostung und Brauen des traditionellen koreanischen Schnapses Makgeolli
Wenn Sie sich für den traditionellen koreanischen Schnaps Makgeolli interessieren, ist dies die Erfahrung, nach der Sie gesucht haben! Lernen und entdecken Sie den traditionellen Makgeolli und seine Geschichte mit dem lokalen Brauer „Kim Chi Seung“, der seit Generationen als Makgeolli-Brauer arbeitet. Wir bieten 2 verschiedene Arten traditioneller Makgeollies zum Probieren für jeden Teilnehmer an (je nach Saison).
Sie können Ihren eigenen klassischen Makgeolli mit natürlichen Zutaten brauen (Rezepte, die vor über 300 Jahren geschrieben wurden) und ihn auch direkt nach dem Kurs trinken. (Wir brauen Makgeolli eine Woche vorher.) Sie können den Makgeolli 5 Tage nach dem Kurs trinken. Falls Sie wenig Zeit haben, können Sie zwischen dem von uns gebrauten Makgeolli oder dem von Ihnen gebrauten wählen.
