Hotel ICON Buffet im The Market | Mittags-, Abendbuffet, Nachmittagstee | Signatur-Desserts mit Durian
Begeben Sie sich mit The Market auf eine aufregende kulinarische Reise mit einem köstlichen Buffet! Lebhaftigkeit, Innovation und die Bewahrung traditioneller, authentischer Zubereitungsmethoden sind die Markenzeichen von The Market und die Werte, denen das Hotel ICON treu bleibt. Unter den zahlreichen Hotelbuffets in Hongkong zeichnet sich The Market durch sein einzigartiges Angebot aus. Hier können Sie Gerichte aus aller Welt genießen und Ihre Geschmacksnerven auf eine Reise um den Globus schicken, um die kulinarischen Besonderheiten verschiedener Kulturen kennenzulernen.
Das erwartet Sie
"Hummer Alaska-Königskrabbe"-Abendbuffet (ab 2. März 2026)
Genießen Sie das beliebte Alaska-Königskrabben-Abendbuffet im The Market. Neben den beliebten, direkt aus Japan importierten gegrillten Alaska-Krabbenbeinen, der goldenen Krabbe und einer Auswahl an Krabbengerichten werden ab dem 2. März 2026 auch neue Hummergerichte, darunter der edle französische Blaue Hummer, angeboten. Zu den ausgewählten Gerichten gehören: frisch zubereiteter flambierter Blaue Hummer vom Teppanyaki-Grill, Hummer-Meeresfrüchte-Congee und Hummersalat mit Wachteleiern usw. Jeden Abend demonstrieren die Köche auch die Zubereitung von flambierter, geheimer, junger Krabbe.
Die klassischen, permanenten Köstlichkeiten von The Market dürfen Sie sich nicht entgehen lassen. Eine Vielzahl von Sashimi/Sushi, gekühlten Meeresfrüchten und anderen kalten Platten, Hainan-Hühnerreis, Eintöpfe, indisches Curry und GODIVA-Eis werden kontinuierlich am Buffet-Tisch serviert. Verpassen Sie nicht die vielen berühmten klassischen Durian-Desserts wie Mini-D24-Durian-Käsekuchen, hausgemachtes Durian-Eis und Durian-Mochi-Puddings.
Late-Night-Menü "Thai Late Night Delights"
The Market und das thailändische Generalkonsulat in Hongkong präsentieren das erste Late-Night-Menü "Thai Late Night Delights", das von Chang Beer unterstützt wird. Eine Reihe von authentischen thailändischen Desserts und thailändischen Spießen laden Sie ein, dem Trubel des Alltags zu entfliehen und sich zu entspannen.
Die Late-Night-Gerichte wurden von Küchenchef Jack Pinkkang und seinem professionellen Konditorenteam sorgfältig zubereitet. Jack ist in Thailand geboren und aufgewachsen und widmet sich der Aufgabe, Gästen mit traditionellen Techniken die authentischsten nordthailändischen Gerichte zu präsentieren. Für diese Gerichte verwendet er hochwertige Zutaten und traditionelle Gewürze, um jedem Gericht einen authentischen nordthailändischen Geschmack zu verleihen, darunter Mango-Klebreis und Thai-Rubin mit Taro-Eis, die Ihren Appetit anregen werden.
Möchten Sie weitere Köstlichkeiten probieren? Verpassen Sie nicht unsere Thai-Grillplatte mit Thai-Spießen wie Austern, Abalone und Riesengarnelen, die mit Jacks hausgemachten Saucen wie Satay-Sauce, thailändischer Meeresfrüchtesauce, Tamarindensauce und Chilisauce die Essenz des thailändischen Geschmacks hervorheben.
"Takumi-Genuss · Hida-Wagyu-Sukiyaki"-Nachmittagstee
Genießen Sie den “Takumi-Genuss · Hida-Wagyu-Sukiyaki”-Nachmittagstee im The Market und probieren Sie drei ausgewählte japanische Wagyu-Rindfleischsorten, saisonales japanisches Sashimi, gerösteten Hojicha-Baskischen Käsekuchen und erfrischendes gemischtes Beeren-Sake-Sorbet für ein zeitlich begrenztes, ultimatives Erlebnis. Speisekarte
Wie man es benutzt
Einlösungsrichtlinien
Name & Adresse der Filiale
- Adresse: 2. Stock, Hotel ICON, 17 Science Museum Road, Tsim Sha Tsui
- Anfahrt: MTR East Tsim Sha Tsui Station Ausgang P2, 7 Minuten zu Fuß
- Montag-Sonntag: 06:30-02:00