Hong Kong Gold Coast Hotel Buffet｜Cafe Lagoon｜Brunch-Buffet, Mittagsbuffet, Abendbuffet

Das Café Lagoon bietet ganztägig Speisen und ist in einem Design gestaltet, das verschiedene Farben und Muster kombiniert, um eine helle, farbenfrohe und maritime Atmosphäre zu schaffen. Der Essbereich verfügt über mehrere Live-Kochstationen, die kontinuierlich frisch zubereitete Köstlichkeiten präsentieren; es gibt auch eine spezielle Dessertwelt für Kinder, die die Lieblingssüßigkeiten der Kleinen bietet. Am Abend werden im Essbereich im Freien weiterhin verschiedene berühmte Grillgerichte serviert, die mit ihrem Duft und Geschmack sehr schmackhaft sind.

Mittagsbuffet / Sonntagsbrunch

Ausgewählte Gerichte: Neuseeländische Grünlippmuscheln, Grünlippmuscheln, Türkisschnecken, Garnelen, Ingwer- und Frühlingszwiebel-gedünstetes Hühnchen mit schwarzen Bohnen, Sakura-Garnelen gebratener Reis, Sichuan-Soße gebratene Garnelen, Rotwein-geschmorter Ochsenschwanz *Alle Menüs können sich je nach Verfügbarkeit des Hotelrestaurants ändern und werden nicht gesondert angekündigt.

Tomahawk-Steak-Grillfest-Buffet-Abendessen

• Das Café Lagoon Buffet-Abendessen, das für seine im Freien zubereiteten Holzkohle-Grillspezialitäten bekannt ist, bringt neue Überraschungen für alle Steakliebhaber!
• Der Küchenchef hat sorgfältig saftiges, zartes australisches Tomahawk-Steak mit vollem Fleischgeschmack hinzugefügt. Das reichhaltige Steak wird über Holzkohle gegrillt und verströmt dann ein verlockendes Aroma.
• Eine weitere Empfehlung ist der Wagyu-Käse-Burger – Rindfleisch und geschmolzener Käse sind miteinander verwoben, der Saft ist reichhaltig und bietet doppelten Genuss.
• Honig-Hühnchenflügel, Lammkoteletts, Tigergarnelen usw. vom Grillbereich sollten Sie sich nicht entgehen lassen; an Wochenenden und Feiertagen gibt es auch ein ganzes gegrilltes Spanferkel, das knusprig und zart ist und Lust auf mehr macht.
• Weitere Muss-Gerichte sind japanische Abalone vom Grill – gedünstet mit Sojasauce, um ihren Geschmack und ihre zähe Textur zu erhalten. Knusprig gebratenes Schweinefleisch hat eine knusprige Haut und ist zart, aber nicht fettig.
• Das Buffet bietet auch eine große Auswahl an frischen Meeresfrüchten, Sashimi, chinesischen, westlichen und japanischen Gerichten sowie exquisiten Desserts, die ein umfassendes Geschmackserlebnis bieten.
• Vorspeisen: Neuseeländische Grünlippmuscheln, Garnelen, Meeresschnecken, Venusmuscheln, Schneekrabbenbeine, frisch geschnittenes Fisch-Sashimi, gemischtes Sushi, gemischte Käseplatte
• Hauptgerichte: Australisches Tomahawk-Steak vom Holzkohlegrill, Wagyu-Käse-Burger, japanische Abalone vom Grill, knusprig gebratenes Schweinefleisch, ganzes Spanferkel vom Holzkohlegrill (Wochenenden und Feiertage)
• Desserts: Mango-Napoleon, Blaubeer-Käsekuchen, Mango-Schokoladen-Tarte, Pandan-Chiffonkuchen, Schokoladenbrunnen, chinesische Süßspeise *Alle Menüs können sich je nach Verfügbarkeit des Hotelrestaurants ändern und werden nicht gesondert angekündigt.

24.-26. und 31. Dezember und 1. Januar Versammeln Sie sich in diesen festlichen Tagen mit Familie und Freunden, um die festlichen Köstlichkeiten in der grünen Umgebung des Hotels zu genießen und die festliche Freude zu teilen.

• Das Buffet-Abendessen bietet neben einer schillernden Auswahl an berühmten Holzkohle-Grillspezialitäten wie australischem Tomahawk-Steak, Wagyu-Käse-Burger, knusprigem Spanferkel und Tigergarnelen auch spezielle Festtagsgerichte wie Knoblauch-gebackene Jakobsmuscheln, Bostoner Hummer, gebratene Entenleber, Truthahn und Honig-Schinken, damit Sie einen reichhaltigen Geschmack genießen können.

Café Lagoon x Häagen-Dazs – Mango Parade Afternoon Tea

Die süße, saftige und nahrhafte Mango ist seit jeher bei allen beliebt. Das Café Lagoon präsentiert in Zusammenarbeit mit Häagen-Dazs einen limitierten „Mango Parade Afternoon Tea“, der die Geschmacksknospen zum Tanz mit der Mango anregt und ihren einzigartigen tropischen Geschmack genießt. Der Küchenchef bereitet sorgfältig süße und zähe rote Garnelen-Sashimi mit thailändischer Mango-Chili-Sauce, knusprig frittiertes Häagen-Dazs Mango-Eis mit knuspriger Außenseite und weicher Innenseite sowie Häagen-Dazs Mango-Eisbecher mit viel Fruchtfleisch zu, um dem Nachmittag einen Hauch von zartem Fruchtaroma zu verleihen. Jeder Afternoon Tea wird mit einem Häagen-Dazs Einzelkugel-Eisgutschein* geliefert, um den süßen Genuss fortzusetzen. (*Geschenke sind in begrenzter Menge erhältlich, solange der Vorrat reicht.)

Speisekarte