Kokosnussölherstellung und traditionelle Salzgewinnung in Ost-Bali
- Lernen Sie, wie man authentisches natives Kokosöl und gesundes balinesisches grünes Curry zubereitet
- Erfahren Sie mehr über die Salzgewinnung auf traditionell balinesische Weise
- Entdecken Sie Balis einzigartiges kulinarisches Erbe und traditionelle Kochpraktiken in einem spannenden Kurs
- Besuchen Sie einen traditionellen balinesischen Markt und sehen Sie sich die frischen Produkte an
- Kochen Sie im Haus eines professionellen balinesischen Kochs, der Ihnen detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitungen gibt
Das erwartet Sie
Begleiten Sie uns und genießen Sie eine authentische, klassische und praktische Erfahrung in Ubud. Besuchen Sie die traditionelle Salzgewinnung in Kusamba Village, den traditionellen Markt Pasar Galiran Klungkung und lernen Sie, wie man natives Kokosöl herstellt und balinesisches Grünes Curry mit Einheimischen in einer balinesischen Anlage kocht.
Der erste Halt ist Kusamba Village, wo Sie lernen, wie man auf traditionelle Weise Meersalz herstellt. Als eines der wenigen Dörfer, das die historische Tradition der Salzgewinnung fortführt, ist dies der ideale Ort, um in die Vergangenheit einzutauchen und von den Einheimischen zu lernen. Sehen Sie sich eine authentische Demonstration an und stellen Sie alle Fragen, die Sie haben.
Danach halten wir am Pasar Galiran Klungkung, dem größten traditionellen Markt in Ost-Bali, um alle Zutaten zu kaufen, die Sie für heute benötigen. Sie werden auch die verschiedenen Arten von Kokosnüssen kennenlernen, die in Bali angebaut werden, und ihre Bedeutung im täglichen Leben der Balinesen.
Anschließend stellen wir natives Kokosöl her und kochen Grünes Curry nach balinesischer Art. Der Kochkurs findet auf entspannte und informelle Weise statt.
Genießen Sie frische, natürliche und gesunde Speisen ohne Geschmacksverstärker, die aus natürlichen, lokalen Produkten hergestellt werden. Der Kurs endet mit der Möglichkeit, das köstliche Grüne Curry zu probieren, das Sie zubereitet haben.
Nehmen Sie ein Stück Bali mit nach Hause, mit einer neuen Fähigkeit: der Herstellung von Meersalz, nativem Kokosöl und Grünem Curry.
