The Murray, Hongkong, ein Niccolo Hotel ｜Garden Lounge｜Mittagsmenü, Nachmittagstee, Abendmenü

Festliches Buffet-Dinner im The Murray

Feiern Sie die Feiertage mit einem gemütlichen und angenehmen festlichen Buffet-Dinner im The Murray, Hong Kong. Das Buffet-Dinner ist voll von beliebten Meeresfrüchten auf Eis, darunter Hummer, Austern, Krabbenbeine und Abalone, begleitet von exquisiten kalten Platten wie Gänseleberpastete und französischer Pastete sowie einer Auswahl an Käse- und Wurstplatten. Der Grillbereich bietet eine Auswahl an festlichen Klassikern, darunter das charakteristische Roastbeef von The Tai Pan, Truthahn und Honigschinken. Das Buffet bietet auch eine Auswahl an warmen Gerichten und asiatischen Köstlichkeiten. Der Kinderbereich bietet auch beliebte Gerichte für Kinder wie Käsemakkaroni und Mini-Burger. Wählen Sie zum Schluss bunte Kuchen aus dem wunderschön gestalteten Dessertbuffet, um ein ausgezeichnetes festliches Abendessen zu erleben, gemütliche Momente zu teilen und die festliche Atmosphäre zu genießen. 12/24 Menü 12/31 Menü 12/25&12/26 Menü 2026/1/1 Menü

Garden Lounge Drei-Gänge-Mittagsmenü

Genießen Sie ein köstliches Drei-Gänge-Mittagsmenü in der Garden Lounge und genießen Sie ein elegantes und komfortables kulinarisches Erlebnis. Das Restaurant befindet sich im Gartengeschoss des Hotels und bietet raumhohe Fenster mit Blick auf die bezaubernde grüne Landschaft der St. John’s Cathedral, eine ruhige und angenehme Umgebung. Das Mittagsmenü umfasst westliche und asiatische Klassiker und bietet den Gästen eine Oase der Entspannung und Eleganz inmitten der geschäftigen Stadt. Menü

Garden Lounge Chinesisches Vier-Gänge-Abendmenü

Genießen Sie ein ausgewähltes chinesisches Vier-Gänge-Abendmenü in der Garden Lounge im The Murray, Hong Kong, das von Küchenchef Chan Fu Wing, dem stellvertretenden Küchenchef für chinesische Küche und Bankette des Hotels, mit viel Liebe zum Detail zubereitet wird. Es basiert auf der Essenz der traditionellen kantonesischen Küche und kombiniert innovative Aromen zu unverwechselbaren Gerichten. Als Vorspeise können Sie zwischen betrunkenen Abalone mit Kaviar oder handgerupftem Koriander-Trüffel-Hühnchen wählen, begleitet von einer gedünsteten Fischblasen-Hühnersuppe, um das Abendessen zu beginnen. Als Hauptgericht können Sie zwischen ausgewählten Gerichten wie Wagyu-Short Ribs, gedämpftem Kabeljau oder gegrilltem Iberico-Schwein-Char Siu wählen, um den Gästen ein neues kantonesisches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Zum Schluss können Sie kreative kantonesische Desserts probieren, darunter Mango-Kokos-Mousse mit Mango-Sorbet oder Tiramisu mit gefrorenem Milchtee-Geschmack mit Vanilleeis. Das Menü wird außerdem mit chinesischem Tee serviert, um Ihnen ein elegantes und gemütliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Menü

Garden Lounge - Penhaligon's Britischer Winterfesttags-Nachmittagstee

Tauchen Sie ein in den luxuriösen Charme von Penhaligon’s und erleben Sie den „Britischen Winterfesttags-Nachmittagstee“ in der Garden Lounge. Der limitierte Herbst- und Winter-Nachmittagstee integriert die klassischen Duftnoten von Penhaligon’s in exquisite herzhafte und süße Köstlichkeiten, gepaart mit frisch gebackenen Cranberry-Ingwer-Scones mit traditionellen Aromen und präsentiert eine Reihe luxuriöser britisch-königlicher Aromen. Dieser Nachmittagstee ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein erholsames Erlebnis für Körper und Geist, bei dem Sie sich wie in einem Londoner Café fühlen, jeden Bissen Eleganz und Raffinesse genießen und einen königlichen Nachmittag genießen können. Menü

Wochenend-Dim-Sum-Brunch (nur samstags und sonntags)

Die Garden Lounge im The Murray, Hong Kong, bietet einen neuen Wochenend-Dim-Sum-Brunch mit einer Sammlung von kunstvollen klassischen gedämpften und frittierten Gerichten, darunter kristallklare Shrimps-Knödel, frisch gedämpfter Siumai, Xiaolongbao, knusprige und zarte Rettichseidenpasteten und knusprig-verlockende frittierte Tofu-Häute mit Garnelen, die man probiert einfach nicht vergessen kann. Die Gäste können auch die charakteristische Pekingente genießen, begleitet von nahrhaften Suppen, und dann aus einer Reihe exquisiter chinesischer Hauptgerichte ihre Favoriten auswählen, wie z. B. zartes und saftiges Murray Hainan-Huhn, Honig-Char Siu und reichhaltiges und würziges Mapo-Tofu. Das Restaurant verfügt über eine elegante und komfortable Umgebung, die ein ultimatives kulinarisches Erlebnis schafft. Der Brunch endet mit einem berauschenden Dessert, erfrischend süßem Mango-Reispudding oder Ingwer-Sesam-Klebreisbällchen, die dem Wochenende einen Hauch von chinesischem Flair verleihen. Menü