Sra Bua by Kiin-Kiin (Ein MICHELIN Stern 2023) im Siam Kempinski Hotel Bangkok
Das erwartet Sie
Die Küche im Sra Bua by Kiin Kiin ist weithin als "moderne Gastronomie vom Feinsten" anerkannt – und unterscheidet sich damit sehr von Hausmannskost. Die Gäste können ein Curry erleben, das mit der Textur und Temperatur von Eis serviert wird, und Bissen von Hummer, die in gelatineartigen Perlen eingeschlossen sind, die mit einem Schluck Tom Yam Brühe im Mund zergehen. Alles, von Fischsauce bis zu Krabbenchips, wird in der Küche des Sra Bua by Kiin Kiin hergestellt.
Das Angebot, das von einem 8-Gänge-Mittagessen bis hin zu einem À-la-carte-Menü reicht, spiegelt den kreativen Geist von Küchenchef Chayawee und die inspirierenden Lehren von Küchenchef Henrik Yde-Andersen wider, dessen Kiin Kiin Restaurant in Kopenhagen seit vielen Jahren von Michelin ausgezeichnet wird. Küchenchef Henrik Yde-Andersen, ein dänischer Staatsbürger, entdeckte die Kraft und Authentizität der thailändischen Küche bei einem Besuch im "Land des Lächelns" im Jahr 2000. Seine Liebe zu Thailand, seiner Kultur und seinem gastronomischen Erbe war so groß, dass er drei Jahre hier blieb und Tag für Tag die Vielfalt und den Reichtum der lokalen Küche in den vielen verschiedenen Regionen des Landes kennenlernte.













Wie man es benutzt
Einlösungsrichtlinien
Name & Adresse der Filiale
- Sra Bua by Kiin-Kiin
- Adresse: Siam Kempinski Hotel Bangkok, 991/1 Rama I Rd, Pathum Wan, Pathum Wan District, Bangkok 10330
- Unter folgendem Link finden Sie Unterstützung: Karte
- Anfahrt: Nutzen Sie Ausgang 3 an der BTS-Station Siam und gehen Sie 8 Minuten zum Hotel.
- Öffnungszeiten:
- 12:00-15:00 Montag-Sonntag
- Letzte Uhrzeit für Bestellung: 13:30 Uhr
- 17:30-00:00 Montag-Sonntag
- Letzte Uhrzeit für Bestellung: 22:30 Uhr
Sonstige
Hinweise:
- Der Gast muss den Voucher bei Ankunft vorlegen.
- Die Preise beinhalten 10 % Servicegebühr und die geltenden 7 % staatlichen Steuern.
- Die Preise gelten nur für Einzelgäste und für Reservierungen von 9 Personen oder weniger.
- Änderungen an Menü und Anzahl der Gänge sind jederzeit ohne vorherige Ankündigung vorbehalten.
- Eine Reservierung ist erforderlich, um im Voraus zu reservieren.
Kleiderordnung und Richtlinien:
- Gepflegte Freizeitkleidung ist erwünscht. Sport- oder Trainingsbekleidung, Hausschuhe und ärmellose T-Shirts sind nicht gestattet.
- Herren: Es wird darum gebeten, lange Hosen und geschlossene Schuhe zu tragen.
- Kinder ab sechs (6) Jahren sind zum Essen willkommen. Die Kleiderordnung gilt entsprechend.
Stornierungsbedingungen:
- 3 Tage vor dem Reservierungsdatum: Keine Gebühr
- Weniger als 3 Tage: Stornogebühr in Höhe von 50 % des Gesamtbetrags




