Entdecken Sie die Brauereikultur und die Verkostungstour

Mein einziger Eindruck ist der des großen asiatischen Brauereiunternehmens, von dem ich nicht wusste, dass es in Singapur kleine oder sogenannte Mikrobrauereien gibt, und tatsächlich ist es auf etwa 15 angewachsen. Die Brauerei von 1925 ist eine von ihnen, der Motor des Geschäfts kommt die Leidenschaft der Familienmitglieder, die Familie mit gutem Bier und guter Teochew-Küche zusammenbringen wollen. Es ist sehr lehrreich, ihre Brauerei zu besuchen und zu verstehen, wie Biere gebraut und aromatisiert werden. Interessanterweise hatten sie an diesem Tag bereits „Mao San Wang“ Bier gebraut und wir durften es probieren. Wenn Sie Durian-Liebhaber sind, werden Sie es lieben. Ihr Restaurant mit Teochew-Küche befindet sich in der Joo Chiat Road, der gebratene Reis von Sa Cha und die Entenbrust sind großartig. Unser Reiseleiter ist ein großer Spaßvogel, sehr fröhlich und verantwortungsbewusst. Er sorgt dafür, dass wir im Restaurant gut gefüttert werden, bevor er uns in Ruhe lässt. Schade, das Restaurant gibt ihm nie etwas zu essen? Insgesamt ist es eine recht angenehme Erfahrung. .

Eine fantastische Tour, die Sie bei der Auswahl von Singapore Rediscovery Sightseeing nicht verpassen sollten. EK, der Gründer der Brauerei von 1925, ist ein Talent und kreativ in der Herstellung verschiedener Biersorten. Der Reiseleiter Pacer von Siam Travel Tour erklärte ausführlich die Geschichte von 1925 und ihr Erbe.

Tolle Erfahrung, guter Reiseleiter mit guten Kenntnissen über Biere und Brauereien. Ich habe auch die Tour genossen, die von den Gründern von 1925 geleitet wurde, die Erfahrung war gut und hatte wirklich gutes Essen zum Abschluss. Sehr zu empfehlen 👍🏽

Der Treffpunkt war leicht zu finden und die Tour begann pünktlich. Ich bin kein Biertrinker, aber ich mochte den Geschmack, besonders das Litschi-Lager. Tour war informativ und interessant. Das Essen war das Beste!

Interessante Tour in einer lokalen Mikrobrauerei. Hatte die Gelegenheit, den Prozess der Bierherstellung zu lernen und ein einzigartiges Bier zu probieren, das mit lokalen Aromen wie Musang King und Chrysantheme angereichert ist. Beendete die Tour in einem zeitgenössischen Teochew-Restaurant. Gutes Essen, herzlicher Service und gemütliche Atmosphäre. Als Mit-Teochew bin ich stolz darauf, dass die Brauerei und das Restaurant versuchen, die Kultur mit einem modernen Touch weiterzugeben. Sehr empfehlenswert!

Ausgezeichnete Reise ... Reiseleiter Pacer und EK von 1925 Microbrewery ... ein echtes Craft Beer aus Singapur ... beenden Sie mit einem Chillout bei Joo Chiat mit mehr Bier und Teochew-Gerichten ...

Empfehlen Sie diese Tour wärmstens, wenn Sie gerne trinken und mehr über den Prozess der Bierherstellung erfahren möchten! Der Führer erzählte viel über ihre Familiengeschichten, die herzerwärmend waren:) Wir durften auch einige ihrer lokal produzierten Biere probieren. Sie haben auch viele interessante Geschmacksrichtungen wie Mao Shan Wang, Liang teh und Kaya Toast, von denen wir einige probieren können und für diejenigen, die wir nicht probieren können, können wir dort zum Großhandelspreis kaufen!

Der Reiseleiter (Corliss) war aufmerksam und lieferte während unserer Reise interessante Informationen. Die Brauerei selbst war nicht phantasievoll, da es sich um ein kleines Unternehmen handelte, aber es verfügte über alle notwendigen Geräte, um ein gut schmeckendes Bier herzustellen! Die Geschichte der Biere, wie sie hergestellt wurden, wurde von den Mitarbeitern von 1925 klar erklärt, wir haben es geschafft, 2 ihrer Hauptbiere während unseres Aufenthalts in der Brauerei zu probieren und einige der anderen Biere auch zu Hause zu kaufen! Corliss konnte aufgrund von Covid-Einschränkungen nicht zu uns ins Restaurant kommen, aber sie sorgte dafür, dass wir uns sicher und wohl fühlten, indem sie uns Anweisungen gab, wie wir von Joo Chiat nach Hause zurückkehren können, für diejenigen, die weiter von diesem Teil Singapurs entfernt lebten. Die angebotenen Teochew-Gerichte waren fantastisch, besonders die geschmorte Teochew-Ente, so zart und weich! Jeder der Tourteilnehmer erhielt auch 2 halbe Pints Bier, sodass wir die meisten ihrer Hauptbiere probieren konnten und am Ende der Tour insgesamt zufrieden / satt waren. Hoffentlich können die Leute mehr Interesse an Craft-Bier zeigen und unserer lokalen Craft-Bier-Community helfen, zu wachsen und zu expandieren!

Interessante Großvatergeschichten geteilt. Welcome-Drinks gleich zu Beginn. Schönes kaltes Bier, um sehr durstige Gäste zu stillen, die die erste Runde in kürzester Zeit verschlungen haben. Nachschub wurde spontan gegeben. Sie waren großzügig, um sicherzustellen, dass alle "glücklich" waren. Frisches Bier direkt aus dem Tank zu probieren, war eine Wonne. Das sorgte natürlich auch am Ende der Brauereibesichtigung für zufriedene Käufer. Die Gesellschaft war angenehm, die Reiseleiterin unterhaltsam und das Essen lecker.

Spüren Sie die Leidenschaft dieses Brauereibesitzers, während er uns den Prozess des Bierbrauens erklärt. Biere sind besonders angenehm, wenn sie frisch aus dem großen Behälter kommen. Der Fischbrei und der Enteneintopf sind lecker und unkonventionell. Wenig Leute im Restaurant. Wir können das Bier bequem probieren und jeden Schluck Süße genießen. Gute Erfahrung 🤗