The Langham, Hong Kong Buffet | The Food Gallery | Mittagsbuffet, Abendbuffet

Mittagsbuffet | Langbeinige Krabbe & Roastbeef

Betreten Sie die modernen und prachtvollen Räumlichkeiten der The Food Gallery im The Langham, Hongkong, und tauchen Sie ein in das köstliche Buffet mit frischen Meeresfrüchten! Gönnen Sie sich ein herrliches Festmahl mit nur den hochwertigsten Zutaten und Köstlichkeiten! Die Food Gallery bietet eine Vielzahl verlockender Delikatessen aus aller Welt, die es den Gästen ermöglichen, in ein globales kulinarisches Erlebnis einzutauchen. Besuchen Sie The Food Gallery, um das üppige Buffet von Land und Meer zu genießen und Gerichte zu probieren, die ebenso kreativ wie authentisch sind! Das Buffet umfasst eine Vielfalt an frischen, gekühlten Meeresfrüchten, exquisitem Sashimi und Sushi, köstlichem Barbecue und einer guten Auswahl an reichhaltigen Desserts, die Ihnen eine angenehme Reise internationaler Aromen und endlosen Spaß am Essen bereiten. Wochenend-Mittagsbuffet mit unbegrenzten Getränken.

Besondere Speisen: Frisch geschälte Austern Gebratene argentinische Rinderlende

Abendbuffet | Frische Austern, Krabbenbeine & Boston Hummer

Tauchen Sie von Oktober bis November in das Abendbuffet "Wagyu & Seafood Celebration" der The Food Gallery ein! Genießen Sie ein köstliches Festmahl mit Wagyu Beef Wellington, gebratenem Seeigel-Wagyu-Beef-Sushi, gebratenem Wagyu-Beef-Chuck-Eye-Log, Boston Live Lobster, Black Truffle Shrimp Toast und verschiedenen gebratenen Krabben, von Ingwer und Frühlingszwiebeln bis hin zum Taifun-Shelter-Stil. Lassen Sie den Abend mit unserer himmlischen Beerenecke ausklingen, darunter Pistazien-Himbeer-Kuchen und Mixed Berries Mille-Feuille – ein süßer Genuss, den Sie nicht verpassen sollten!

Besondere Speisen:

• Gebratenes Seeigel-Wagyu- und Rindfleisch-Sushi & Sortiertes Sushi
• Boston Live Lobster mit Knoblauch-Frühlingszwiebel-Öl, Käsesauce
• Wagyu Beef Wellington
• Wagyu-Hesse mit Kartoffelpüree
• Wagyu-Rindfleischspieße
• Klassischer, grober Wagyu-Beef-Pie
• Gebratene Krabbe mit Ingwer und Frühlingszwiebeln
• Gebratener Wagyu-Beef-Chuck-Eye-Log
• Taifun-Shelter-Fried-Crab
• Thai Style Curry River Prawn
• Buttered River Prawn
• Gegrilltes Wagyu-Rindfleisch
• Gedämpfte Jakobsmuscheln mit Knoblauch und Glasnudeln
• Sea Snails in Spicy Wine Sauce
• Crispy Fried Wagyu Brisket
• Stir-fried Wagyu Shank with Hokkigai
• Wagyu Slices with Shacha Sauce
• Wagyu Cubes with Black Pepper and Cashew
• XO Sauce Lobster Fried Rice
• Berries Corner

Die Zutaten für die Speisen sind in wechselnder Reihenfolge erhältlich. Änderungen der Gerichte je nach Saisonalität und Verfügbarkeit der Produkte vorbehalten.