The Ritz-Carlton, Hong Kong - Festive Afternoon Tea For Two [2020 Hong Kong Wine & Dine Festival]
Highlights:
- German-born Executive Chef Peter Find is spearheading the afternoon tea menu creation by adding a German touch paying homage to Steiff’s history. He also incorporates premium chocolate brand Valrhona into the lovable treats. Highlights of the sweet items include traditional German spice cookies Pfeffernuesse, which is made of pure honey, almond meal, ground white pepper, and most importantly, gingerbread powder Lebkuchengewürz, which gives the pastry an authentic German flavor. Another favorite is Black Forrest Verrine, a lovely glass cup housing layers of Kirsch cherry compote, sponge cake and mousse made with heavenly Valrhona chocolate, chocolate chips and Kirsch-infused cream. Valrhona Christmas Tree, which features chocolate cremeux, chocolate gingerbread ganache and crumbles made with Valrhona Araguani 72% dark chocolate, is every chocolate lover’s dream. Roasted Chestnut and Wild Mushroom Duxelle Cube Sandwiches is inspired by Chef Peter’s signature Mushroom Chestnut Soup. Nutty flavor of house-made caramelized chestnut and earthy notes of mushroom duxelle create a symphony of tempting tastes and aromas. Sandwiched between spinach bread and further topped with chestnut shavings, this savory delicacy is truly not to be missed.
Menu:
Selection of Savories:
- Country Pate with Cranberry Tartlet
- Smoked Salmon Rillettes with Pickled Beetroot on Pumpernickel
- Roasted Chestnut and Wild Mushroom Duxelle Sandwich
- Sweet Potato with Cinnamon, Ham and Goat Cheese Mini Puff
Mini Confections:
- Traditional Christmas Fruit Cake
- Pfeffernusse: German Spiced Cookie
- Valrhona Christmas Tree: Valrhona Araguani 72 & Chocolate Cremeux, Chocolate - Gingerbread Ganache
- Pumpkin and Cinnamon Cheese Cake
- Black Forest Verrine
- Plain and Raisin Scones with Jam and Clotted Cream
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Aktionszeitraum: 24. Apr. – 31. Dez. 2026 Jeder Klook-Nutzer in der Region Hongkong und Macau kann jedes Angebot einmal pro Kalendermonat nutzen. Die Plätze werden nach der Reihenfolge der Anmeldung vergeben, solange der Vorrat reicht. Die Kontingente für Angebot 7 werden jeden Mittwoch um 12:00 Uhr mittags freigegeben. Es gelten die Allgemeinen Geschäftsbedingungen. Bitte besuchen Sie Zahlungsexklusive Angebote im Oktober für Details.
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Angebotszeitraum: 1. Okt. bis 31. Okt. 2026. Jedes Klook-Konto kann jedes Angebot während des Aktionszeitraums einmal einlösen. Zeitlich begrenztes Angebot, nur solange der Vorrat reicht. Es gelten die Allgemeinen Geschäftsbedingungen. Bitte besuchen Sie Zahlungsexklusive Angebote im Oktober für Details. SVF-Lizenz-Nr.: SVFB002
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Geben Sie bei einer einmaligen Nettoausgabe in Höhe des angegebenen Betrags für Reisebuchungen mit DBS Credit Cards vor dem Bezahlvorgang die unten aufgeführten spezifischen Aktionscodes ein, um während des Aktionszeitraums von bis zu 50 % Rabatt zu profitieren!
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Die Aktion läuft bis zum 31. Okt. 2026. Verfügbar nach dem Prinzip „Wer zuerst kommt, mahlt zuerst“, solange das Kontingent reicht. Es gelten die AGB. Weitere Informationen finden Sie unter Exklusive Zahlungsangebote im Oktober.
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Aktionszeitraum: ab sofort bis zum 31. Oktober 2026 Verfügbar nach dem Prinzip „Wer zuerst kommt, mahlt zuerst“, solange der Vorrat reicht. Es gelten die AGB. Weitere Einzelheiten finden Sie unter Exklusive Zahlungsangebote im Oktober.
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Aktionszeitraum: ab sofort bis zum 31. Dezember 2026 Verfügbar nach dem Prinzip „Wer zuerst kommt, mahlt zuerst“, solange der Vorrat reicht. Erinnerung: Geld leihen oder nicht? Leihe nur, was du auch zurückzahlen kannst! Es gelten die Allgemeinen Geschäftsbedingungen. Bitte besuchen Sie Zahlungsexklusive Angebote im Oktober für Details.
Exklusive Octopus-Prämien für Sie!
Geben Sie einen bestimmten Betrag mit Octopus aus und geben Sie den entsprechenden Aktionscode auf der Bezahlseite ein, um bis zu 325 HK$ Rabatt zu erhalten:
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Jeder Nutzer kann jedes Angebot während des Aktionszeitraums einmal einlösen. Das Kontingent für die Angebote 1 und 2 wird jeden Dienstag um 12:00 Uhr mittags freigegeben. Das Kontingent für Angebot 3 wird im September jeden Donnerstag um 12:00 Uhr mittags freigegeben. Das Kontingent für Angebot 4 wird im Oktober jeden Freitag um 12:00 Uhr mittags freigegeben. Es gelten die Allgemeinen Geschäftsbedingungen. Begrenztes Kontingent für jedes Angebot verfügbar, solange der Vorrat reicht. Weitere Informationen finden Sie unter Exklusive Zahlungsangebote im Oktober.
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Bewertungen
Wenn ich während der Epidemie Nachmittagstee zum Mitnehmen kaufe, ist jede Schachtel so schön, es ist wie ein Geschenk, jedes Stück schmeckt großartig und es ist perfekt für Partyfeiern😀
Festtagsessen, Freundlichkeit des Personals und flexible Handhabung der Abholzeiten. Die Qualität der Speisen versteht sich von selbst. Es lohnt sich, es noch einmal zu versuchen.
Gewohnter hoher Standard, tolle festliche Kreationen, genossen die Erfahrung. Das Hotel hat vorher angerufen und nach dem bevorzugten Lieferfenster gefragt und die Lieferung war pünktlich - erstklassiger Service.
Das Hotelpersonal lieferte den Tee und alle Lebensmittel darin waren noch in gutem Zustand und sie erklärte sogar den Tee und erinnerte mich daran, wie man die Schachtel hält, ohne das Essen darin zu beschädigen.
Am Tag der Lieferung wurden die Erfrischungen von 3 Personen des Hotels geliefert und eine kleine Menge Gebäck wurde verschoben. Alle Arten von Erfrischungen sehen nicht nur exquisit aus, sondern sind auch sehr lecker.
Das Personal ist freundlich, das Essen sieht gut aus und schmeckt gut, und die Verpackung ist exquisit, wie ein Geschenk