Hotel Alexandra｜Cafe A Restaurant Alexandra｜Mittagsbuffet, Abendbuffet, Nachmittagstee-Set

Meeresfrüchte-Frühlingsfest-Mittagsbuffet

Tauchen Sie ein in die frischen Aromen der Saison, wo sich Meeresdelikatessen und Frühlingsköstlichkeiten treffen und vermischen.

Zu den Themen-Mittagsbuffet-Spezialitäten gehören: Taschenkrebs, frisch geöffnete Austern, Königskrabbenbeine, Sashimi, gegrilltes australisches Rinderfilet, spanisches Iberico-Schweinefleisch-Char Siu, Wagyu-Rinderschulterspieße, gebackene Jakobsmuscheln mit Miso-Butter-Sauce, japanische Teriyaki-Garnelen, Singapur-Pfefferkrabben, Meeresfrüchte-Okonomiyaki, Hühnersuppe mit Morcheln, Fischblase und Seeschnecke, Sake-Kirschblüten-Gelee, frisch zubereitete Matcha-Crêpes, Mövenpick-Eis und mehr.

Meeresfrüchte-Frühlingsfest-Abendbuffet

Tauchen Sie ein in die frischen Aromen der Saison, wo sich Meeresdelikatessen und Frühlingsköstlichkeiten treffen und vermischen.

Zu den Themen-Abendbuffet-Spezialitäten gehören: Taschenkrebs, frisch geöffnete Austern, Königskrabbenbeine, Sashimi, gegrilltes australisches Rinderfilet, spanisches Iberico-Schweinefleisch-Char Siu, Wagyu-Rinderschulterspieße, gebackene Jakobsmuscheln mit Miso-Butter-Sauce, japanische Teriyaki-Garnelen, Singapur-Pfefferkrabben, Meeresfrüchte-Okonomiyaki, Hühnersuppe mit Morcheln, Fischblase und Seeschnecke, langsam gekochter Abalone mit Sake, Teriyaki-Abalone und Thunfisch, Lachs-Sashimi mit Wonton-Chips, gebratene Gänseleber-Cracker mit schwarzer Trüffel-Creme-Sauce, gegrilltes Lammkarree mit Kräutern, Sake-Kirschblüten-Gelee, frisch zubereitete Matcha-Crêpes, Mövenpick-Eis und mehr; jeder Tisch erhält eine Portion japanischen gemischten Meeresfrüchte-Reis.

Internationales Mittagsmenü (Montag bis Freitag; außer an Feiertagen)

Das Hotel Alexandra bietet ein brandneues Mittagsmenü mit einer Auswahl an frischen Salaten und Desserts in Buffetform sowie eine neue Auswahl an südostasiatischen, westlichen und chinesischen Hauptgerichten, die von erfahrenen Köchen zubereitet werden. (Hauptgerichte wechseln, Änderungen vorbehalten, keine vorherige Ankündigung)

Internationales Semi-Buffet-Abendessen (Sonntag bis Donnerstag; außer am Vorabend von Feiertagen)

Das Hotel Alexandra bietet ein brandneues Semi-Buffet-Abendessen mit gekühlten Meeresfrüchten, Sashimi, einer Auswahl an frischen Salaten und Desserts in Buffetform sowie eine neue Auswahl an südostasiatischen, westlichen und chinesischen Hauptgerichten, die von erfahrenen Köchen zubereitet werden. (Hauptgerichte wechseln, Änderungen vorbehalten, keine vorherige Ankündigung)

Menü

Chinesisches Mittagsmenü für zwei Personen (Montag bis Freitag; außer an Feiertagen)

Brandneue Auswahl an chinesischen Suppen, Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts, darunter Krabbenfleisch-Fischblasen-Suppe, knusprige goldene Fischhaut, gebratene Fischblase mit Krabbenfleisch und Osmanthus, gebratene Garnelen mit Sojasauce, saisonale süße Suppe zur Auswahl.

Essenszeiten: 12:00-14:30 Uhr

Chinesisches Abendmenü für zwei Personen (Sonntag bis Donnerstag; außer am Vorabend von Feiertagen)

Brandneue Auswahl an chinesischen Suppen, Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts, darunter Krabbenfleisch-Fischblasen-Suppe, knusprige goldene Fischhaut, gebratene Fischblase mit Krabbenfleisch und Osmanthus, gebratene Garnelen mit Sojasauce, saisonale süße Suppe zur Auswahl.

Essenszeiten: 18:00-21:30 Uhr

Menü

"Lila" Moment Nachmittagstee (für zwei Personen) (2/1 - 31/3)

Lila Anmut verwebt sich, Blumendüfte und Beeren-Tee-Gespräche verschmelzen, genießen Sie einen eleganten Nachmittag und schwelgen Sie in der romantischen Süße des "lila" Moments.

Jeder Nachmittagstee wird mit zwei Gläsern ausgewählten Rotwein, Weißwein, Sekt oder Portwein-Zitronenlimonade serviert. Menü