港島海逸君綽酒店自助餐｜ Harbour Grand Café 咖啡廳｜Halb-Mittagsbuffet, Mittagsbuffet, Abendbuffet

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Das Buffet bietet eine große Auswahl an Speisen, und das Abendessen umfasst chinesische, westliche, indische und thailändische Küche. Ein Muss sind die frisch zubereiteten Austern, amerikanischer Boston-Hummer, Krabbenbeine, 7 Zoll lange argentinische Garnelen, Jakobsmuscheln, Miesmuscheln, Turbanschnecken, japanisches Sashimi und Sushi sowie eine endlose Auswahl an edlen Meeresfrüchten. Weitere Highlights sind 12 Sorten Mövenpick-Eiscreme und ein spezieller Bereich für frisch zubereitete Desserts, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten!

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Das erwartet Sie

Meeresfrüchte-Festmahl-Brunch mit Abalone x Schwimmkrabbe x Austern x Krabbenbeinen

Das Harbour Grand Café bringt Ihnen einen üppigen „Abalone x Schwimmkrabbe x Austern x Krabbenbeine Brunch“, bei dem Sie die Aromen des Meeres genießen können. Meeresfrüchte-Liebhaber sollten sich dies nicht entgehen lassen! Zu den ausgewählten Empfehlungen gehören Krabbenbeine auf der kalten Meeresfrüchteplatte, frisch geöffnete Austern, kalte Garnelen, grüne Muscheln, ausgewählte Sashimi und Sushi. Eine Auswahl an köstlichen warmen Gerichten wird abwechselnd angeboten, wie z. B. gebratene Schwimmkrabbe nach Typhoon Shelter Art, gebratene Schwimmkrabbe mit Ingwer und Frühlingszwiebeln, Abalone mit Salz und Pfeffer, gegrillte Abalone, gegrilltes Rindfleisch mit Knochen, Pekingente, gebackener Blätterteig-Lachs, gegrillte Lammkeule und Tempura usw. Die Gäste können im Live-Kochbereich auch verschiedene Nudeln und Zutaten nach ihren persönlichen Vorlieben auswählen und eine Schüssel mit heißer Laksa-Suppennudel genießen. Zum Schluss gibt es noch über 15 Arten von chinesischen und westlichen Desserts und 12 Geschmacksrichtungen von Mövenpick-Eiscreme zum Probieren. Jeder Gast kann auch unbegrenzt Freibier, Limonade, Kaffee und Tee genießen, was garantiert, dass Sie satt und zufrieden nach Hause gehen! Der Brunch an Sonn- und Feiertagen bietet außerdem eine „riesige Mövenpick-Eiscreme-Feuerberg-Performance“.

Wagyu-Rindfleisch・Schwarzer Trüffel・Vogelnest-Abendbuffet

Das Harbour Grand Café hat ein neues Wagyu-Rindfleisch・Schwarzer Trüffel・Vogelnest-Abendbuffet auf den Markt gebracht, mit dem Sie eine Reihe von Gerichten aus hochwertigen Zutaten genießen können, die unvergesslich sind. Verpassen Sie auch nicht die köstlichen kalten Meeresfrüchte, darunter frisch geöffnete Austern, 7 Zoll lange argentinische Garnelen, Boston-Hummer und eine Auswahl an frischem japanischem Sashimi.

Beginnen Sie mit einem erfrischenden Salat, darunter Wagyu-Salat mit thailändischer Chilisauce, Garnelen-Mango-Salat und Fenchel-Zitrus-Minz-Salat usw., jeder Bissen ist ein erfrischender Genuss. Anschließend können Sie eine Auswahl an reichhaltigen Suppen genießen, darunter Trüffel-Pilzsuppe und scharf-saure Meeresfrüchtesuppe, die Ihr Herz erwärmen.

Für die Hauptgerichte gibt es auch eine Auswahl an köstlichen Gerichten, von geschmortem Seegurken- und Entenfuß bis hin zu in Rotwein geschmorten Wagyu-Rindfleischbäckchen und gebratener Entenbrust mit Orangensaft, die alle ein luxuriöses Flair zeigen.

Vergessen Sie nicht eine Auswahl an verlockenden, exquisiten Desserts wie Trüffel-Schokoladen-Mousse-Kuchen und Vogelnest-Erdbeer-Mochi sowie klassisches Tiramisu und Mango-Napoleon. Jeder Gast erhält außerdem eine Portion Bambussprossen-Hühnersuppe, die Ihre wärmenden Gefühle in der kalten Nacht verstärkt.

Das Buffet beinhaltet unbegrenzt Freibier und Limonade.
Jeden Abend um 19:15 Uhr findet eine „Flammende Wildpilz-Risotto“-Show statt.
Jeden Abend von Montag bis Freitag um 20:00 Uhr findet eine „Flammende Crème brûlée“-Show statt.
Jeden Samstag, Sonntag und an Feiertagen um 20:00 Uhr findet eine „Flammende Schokoladen-Tiramisu“-Show statt.
Am 24. und 25. Dezember 2025 werden zwei Weihnachtsbuffets angeboten, die erste Sitzung von 17:00 bis 20:00 Uhr und die zweite Sitzung von 20:30 bis 23:30 Uhr.