Fahrrad- und Kocherlebnis in Hoi An
- Schwing dich auf ein Fahrrad und entdecke die wunderschönen Landschaften von Hoi An in Vietnam!
- Triff die freundlichen Einheimischen auf dem Markt, wenn du Zutaten für die Zubereitung authentischer vietnamesischer Speisen einkaufst.
- Besuche ein Dorf mit einem Mitarbeiter, der dir hilft, Spezialitäten zu kochen, die du dann essen kannst.
- Genieße die von dir zubereiteten Speisen mit einer einheimischen Familie, während du dich mit ihnen austauschst und Kontakte knüpfst.
Das erwartet Sie
Gut zu wissen
Schwingen Sie sich auf ein Fahrrad und entdecken Sie die wunderschöne Landschaft des Dorfes Cam Thanh. Treten Sie in die Pedale, um freundliche Einheimische zu treffen und sich ihnen bei ihrer täglichen Arbeit in der Landwirtschaft und beim Kochen anzuschließen. Beenden Sie die Tour mit einer Fahrt in einem traditionellen Korbboot – eine einzigartige Möglichkeit, den Coco-Palmen-Mangrovenwald zu erkunden. 08.30 Uhr – Aufbruch zu einer Halbtagestour zum ländlichen Leben in Cam Thanh. Zuerst machen Sie eine kurze Aufwärmrunde mit dem Fahrrad durch malerische Dörfer, in denen das Leben langsamer verläuft. Sie fahren vorbei an Reisfeldern und lokalen Obstgärten und sehen den Einheimischen bei der Arbeit auf den Feldern zu. Nach etwa 1 Stunde erreichen Sie einen Dorfpier und es ist Zeit für eine kurze Fahrt in einem traditionellen Korbboot, das durch die Kanäle des Nipa-Palmen-Mangrovenwaldes führt. Nachdem Sie das Korbboot verlassen haben, bringt Sie eine kurze Radtour zu unserem heutigen Ziel – einem Bio-Bauernhof, der von den älteren Dorfbewohnern betrieben wird. Hier werden Sie von lokalen Bauern empfangen, die Ihnen gerne ihre Geschichte über dieses gemeinschaftsbasierte Projekt erzählen. Nach einem interessanten Gespräch werden Sie eingeladen, sich an ihrer täglichen Arbeit zu beteiligen, z. B. organischen Dünger auszubringen, organische Pestizide zur Bekämpfung und Vorbeugung von Schädlingen herzustellen sowie den Boden für das Pflanzen und Bewässern zu bearbeiten. Nach Beendigung der Gartenarbeit kehren Sie zum Haus des Bauern zurück und verwenden die im Bio-Gemüsegarten geernteten Produkte, um ein vietnamesisches Mittagessen zuzubereiten. Genießen Sie das Mittagessen mit den von Ihnen zubereiteten Gerichten an einem Tisch im Garten (wetterabhängig).