Palm Court im The Langham, Hongkong | Nachmittagstee, ganztägiges Menü

In diesem Frühjahr erweckt The Langham, Hongkong, den Palm Court, seine ikonische Lobby-Lounge, zu neuem Leben und Geist. Ab dem 10. Juni 2025 wird der Palm Court als Hongkongs führende Gin-Destination wiedereröffnet – eine raffinierte Bar für Liebhaber des botanischen Geistes, die eine außergewöhnliche Gin-Bibliothek mit 350 Etiketten und eine neu lancierte Serie innovativer Cocktails bietet, die alle sorgfältig von vertrauenswürdigen Mixologen kreiert wurden. Zu der Sammlung gehört The Langham Gin, der in kleinen Mengen in Hongkong im doppelten Destillationsverfahren eines klassischen London Dry hergestellt wird. Sein komplexes Profil vereint krautige und blumige Noten – vor allem Ingwerlilie, Jasmintee und lokalen rohen Honig – und macht ihn zum charakteristischen Ausdruck der Bar. Nutzen Sie diesen exklusiven Wertgutschein, um den Geist des Palm Court durch seine kuratierte Gin & Tonic-Karte zu erleben, die sechs Sorten einschließlich The Langham Gin, passend zu Fever Tree Tonic Water, bietet, oder erkunden Sie eine wunderschön zusammengestellte Cocktailkarte, die Gäste einlädt, die Eleganz von Gin in traditionellen und modernen Stilen neu zu entdecken.

Um den Abend zu verschönern, sind die Gäste herzlich eingeladen, Live-Musik-Darbietungen im Palm Court zu genießen: Mark Peter, Sänger & Pianist – Mittwoch bis Freitag 19:30–23:30 Uhr Ob Sie einen stilvollen Drink, eine romantische Pause oder einen kultivierten Abend mit Musik und Spirituosen suchen – der Palm Court ist das ultimative Ziel für raffinierten Genuss im Herzen von Tsim Sha Tsui. Palm Court Bar Menu Palm Court Bar Cocktail Menu

The Langham Afternoon Tea

Ein Hauch zeitloser Eleganz erwartet Sie mit unserem The Langham Afternoon Tea im Palm Court. Genießen Sie eine exquisite Auswahl an Gourmet-Finger-Sandwiches, frisch gebackenen Scones und süßen Köstlichkeiten, darunter den klassischen Battenberg Cake. Erleben Sie einen neu interpretierten Nachmittagstee, der The Langhams einzigartiges Erbe als Geburtsort des Afternoon Tea im Jahr 1865 würdigt.

CHOW SANG SANG WONDERS IN LIGHT Christmas Afternoon Tea

• The Langham, Hongkong, unterstreicht seine bezaubernde Feier mit einem herausragenden Event – dem ‚Wonders In Light‘ Christmas Afternoon Tea, der in Zusammenarbeit mit Chow Sang Sang, Hongkongs führendem Juwelierhaus, präsentiert wird. Die Zusammenarbeit ist von der Flaggschiff-Kollektion YuYu der Marke inspiriert, da das erfahrene Team von Konditoren des Hotels die komplizierten Schmuckdesigns und die Geschichten hinter der Kollektion in einer geschmackvollen Kollektion von Leckereien konzeptualisiert, die das Thema widerspiegeln.
• Die von dem Konditorenteam unter der Leitung von Tin Lai, dem Executive Pastry Chef von The Langham, kreierten herzhaften Köstlichkeiten zelebrieren die Fülle der Ernte aus dem Meer, wobei eine Mischung aus Meeresfrüchten im Mittelpunkt steht.
• Crab Meat Pearl - Krabbenfleisch ist in geometrischen Chips aus Sago gehüllt, die aufgepufft sind, um Perlen in Juwelen zu ähneln.
• Marble Scallop Blini paart ätherische Weizenblinis mit frischen Jakobsmuscheln in Sashimi-Qualität und wird mit (Sorte einfügen) Kaviar und Blattgold für einen wahren Hauch von Luxus belegt.
• Warm Lobster Salad Spinach Jade sieht den geliebten Krustentieren als Füllung für die Miniatur-Meeresfrüchte-Tarte, gekrönt mit einer cremigen und dennoch krautigen Spinatkuppel.
• The Abalone Vol-au-Vent erhebt den französischen Hors d’oeuvres-Klassiker mit süßem Paprika und zarten Abalone-Würfeln.
• White Chocolate & Strawberry Cake bietet Limettenbiskuit mit Erdbeer- und Limettenkompott, die die weiße Schokoladencremefüllung aufhellen.
• Raspberry Crêpe Cake bietet mehrere mit Himbeer- und Vanille-Mascarpone-Creme gestapelte Crêpes.
• The Pear Tart präsentiert eine spielerische Variante des Herbst-Desserts pochierte Birnen, da knuspriger Mandelsablé eine süße Birnenfüllung mit Vanille-Chantilly-Creme und Weißweingelee enthält.
• The Blueberry Macaron paart zarte frische und Kompott-Blaubeeren mit einer Kokosnuss-Ganache, während seine markanten minimalistischen Blattverzierungen die geometrischen Designs aus der Schmuckkollektion widerspiegeln.
• Komplett mit einer Auswahl an schlichten und getrockneten Frucht-Scones aus dem Palm Court, begleitet von der hoteleigenen Rosenblütenmarmelade und europäischer Sauerkirschmarmelade. *** Um das Erlebnis zu verbessern, erhalten die Gäste eine exquisite Chow Sang Sang Schmuckschatulle und genießen exklusive Einkaufsvorteile in allen Chow Sang Sang Geschäften.**