Park Hotel Buffet 丨 Park Café ｜ Mittagsbuffet, Abendbuffet, Nachmittagstee-Set

Brunch-Buffet mit chinesischen und westlichen Einflüssen (2. Januar bis 28. Februar)

Ausgewählte saisonale Köstlichkeiten und Meeres- sowie Landdelikatessen, die chinesische Finesse und westliche Kreativität verbinden, bieten ein ultimatives sensorisches Erlebnis und zeigen den außergewöhnlichen Charme eines internationalen Festmahls! Empfohlene Gerichte: Sichuan-Hühnchen mit Chili-Sauce, gedünstete Rinderkeule mit Yunnan-Schinken und Steinpilzen, Fish and Chips, Lammkeule nach Art von Wales mit Landbohnen, Rosmarin-Brathähnchen, Schweinefüße in Ingwer-Essig nach Baile, Ingwer- und Lauch-Lachs-Kopf, gebratene Entenbrust nach Chaozhou-Art mit XO-Sauce und Tofu, Peking-Ente, Sesampaste, Mandeltee mit Eiweiß, Tofublüte, rote Bohnensuppe mit Lotus-Samen und getrockneter Mandarinenschale, unbegrenzte Säfte, Kaffee oder Tee

Essenszeiten: 12:00-14:30

„Chinesische und westliche Aromen“ Meeresfrüchte-Dinnerbuffet (2. Januar bis 28. Februar)

Gönnen Sie sich ein prächtiges Meeresfrüchte-Festmahl, bei dem sich östliche und westliche Aromen vermischen, Frische und Einfallsreichtum widerspiegeln und ein unvergessliches saisonales Festmahl präsentieren Empfohlene Gerichte: Austern, Meeresfrüchteplatte, Hummercremesuppe im Blätterteig, Hühnersuppe mit schwarzen Knochen, roten Datteln, Goji-Beeren, Steinpilzen und Wildpilzen, Lammkeule vom mongolischen Kümmelgrill, Beef Wellington, gebratene Krabben nach Art des Windschutzes mit Knoblauch-Eigelb-Mayonnaise, Rosmarin-Brathähnchen, gedünstete Jakobsmuscheln mit Knoblauch und Glasnudeln, gedünsteter Tintenfisch mit Knoblauch, gedünstete Dorschfilets mit Ingwer und Lauch, süß-saurer Kiefernfisch nach Sichuan-Art, Zitronen-Custard-Tarte, Mango-Klebreis-Käsekuchen, Schokoladen-rote-Bohnen-Opernkuchen, Mini-Schokoladen-Fondant, unbegrenzte Säfte, Erfrischungsgetränke, Rotwein, Weißwein und Bier

Essenszeiten: 18:30-21:30

„Beeren“-starkes FUN-Nachmittagstee-Buffet (2. Januar bis 28. Februar)

Begrüßen Sie das neue Jahr mit bunten Beerenaromen, Erdbeeren und gemischten Beeren in der Hauptrolle, exquisite Köstlichkeiten verströmen süße und säuerliche Fruchtaromen, jeder Bissen ist voller Überraschungen Empfohlene Gerichte: Krebsfleisch-Gurken-Pistazien-Erdbeer-Sushi-Rolle, Middlesbrough-Käse-Brathendchen, Blaubeer-Enten-Wrap, Rosmarin-Brathähnchen, Erdbeer-Soufflé, Blaubeer-Käsekuchen, Erdbeer-Sahne-Trio, Mini-Obsttörtchen, Kaffee oder Tee

Essenszeiten: 15:00-17:00 (Samstag, Sonntag und Feiertage)

„Frische“ „Beeren“-Nachmittagstee (2. Januar bis 28. Februar)

Kreieren Sie mit saisonalen Beeren einen festlichen Geschmack, die Süße von Erdbeeren und die Köstlichkeit von Meeresfrüchten verbinden sich zu einem eleganten und bezaubernden Nachmittagstee Empfohlene Gerichte: Blaubeer-Gänseleberpastete, frittierte Austern mit Himbeersauce, Königskrabbenbeine in Balsamico-Essig gekocht mit Erdbeer-Blätterteig, Toast mit gebratenen Garnelen und Preiselbeersauce, gegrillte Jakobsmuscheln mit Erdbeeren, Erdbeer-Mille-Feuille, Erdbeer-Napoleon, rote Himbeer-Joghurt-Becher, gemischtes Beeren-Champagner-Gelee, Erdbeer-Eisberg Essenszeiten: 15:00-17:00