Hong Kong Ocean Park Marriott Hotel｜Coast Lounge｜Nachmittagstee, Barbecue-Aromen-Buffet-Dinner

Grillbuffet-Abendessen

Das neue Pier Lounge Grillbuffet-Abendessen steht unter dem Motto mediterrane Aromen und bietet Ihnen die Möglichkeit, frischen Bostoner Hummer, Garnelen, Pomfret und andere Meeresfrüchte vom Grill zu genießen. Probieren Sie unbedingt den mediterranen Reisnudel-Tintenfischsalat, das gebratene spanische Spanferkel und das gegrillte Hähnchen mit Harissa-Sauce. Außerdem gibt es eine Auswahl an schmackhaften Spießen, internationalen Gerichten und gekühlten Meeresfrüchten sowie Desserts wie griechischen Joghurt-Basque-Kuchen und Häagen-Dazs-Eis, um die ultimativen mediterranen Aromen zu genießen. Ab 13. Februar - Menü

Exquisites 4-Gänge-Dinner-Menü (ab 5. Januar)

Erhellen Sie das neue Jahr mit dem neuen 4-Gänge-Menü der Pier Lounge. Genießen Sie frische und appetitliche Vorspeisen wie Garnelen mit Babyspinat und französischem Gemischten Salat, reichhaltige und cremige New England Clam Chowder, Hauptgerichte nach Wahl, darunter gebratener Ostern-Zackenbarsch mit Orangen-Hollandaise, sowie exquisite Desserts, begleitet von frisch gemahlenem Kaffee oder einer Auswahl an erlesenen Tees. Menü

Rosa Blüten-Nachmittagstee

Inspiriert von einem rosafarbenen Garten und frischen süßen Früchten, präsentieren wir exquisite Kuchen und besondere herzhafte Snacks. Zu den Desserts gehören ein weicher, duftender Rosen-Litschi-Mousse-Kuchen, ein vielschichtiger Erdbeer-Honig-Sahne-Kuchen, ein erfrischend süß-saurer rosa Guaven-Himbeer-Tarte und ein weiches, verlockendes japanisches Weißpfirsich-Puff. Die herzhaften Snacks umfassen knusprige Peking-Enten-Filoteig-Pasteten, süße gegrillte Garnelen mit Ananasspießen, leichte Räucherlachs-Avocado-Toast und köstliche Wurstbrötchen. Jeder Nachmittagstee wird mit klassischen englischen Scones serviert, begleitet von englischer Clotted Cream, Rosen-Erdbeer-Marmelade und Jasmin-Yuzu-Marmelade, zusammen mit Kaffee oder Tee, um in die bezaubernde Welt der rosa Blumen und Früchte einzutauchen. Menü (ab 9. Februar)

Internationaler Frauentag Special: Frauenwein × Französisches Weindinner

An diesem Abend genießen die Gäste sechs erlesene Weine von drei Weingütern, die mit einem von unserem Küchenchefteam sorgfältig zusammengestellten Fünf-Gänge-Menü kombiniert werden, um ein perfektes Geschmackserlebnis zu bieten. Wir freuen uns auch, Olivier Bollenbach – Business Operations Manager der Pastis Group und von French Flair – als besonderen Gastredner begrüßen zu dürfen, der spannende Geschichten, Tipps zur Speisen- und Weinbegleitung sowie tiefe Einblicke in die französische Weinkultur geben wird. Menü