Pizza-Meisterkurs in Sorrent
- Lerne, wie man einen authentischen neapolitanischen Teig von Grund auf zubereitet, und verstehe die Bedeutung von Zutaten und Gärung
- Ziehe und belege deine Pizza ganz nach deinem Geschmack und backe sie dann in einem traditionellen Ofen für die perfekte Kruste
- Genieße die selbstgemachte Pizza heiß und duftend direkt aus dem Ofen
- Arbeite mit frischen Produkten direkt aus der Region, vom hofeigenen extra nativen Olivenöl des Anbieters bis hin zu lokaler Mozzarella
- Lerne Tipps und Tricks von einem lokalen Koch, die du ganz einfach in deiner eigenen Küche nachmachen kannst
Das erwartet dich
Bereit, für einen Tag zum Pizzameister zu werden? Freue dich auf ein zweistündiges Kocherlebnis, das dich in den Genuss authentischer Aromen entführt. Du beginnst mit einer Willkommensverkostung von frischem Mozzarella und hochwertigem nativem Olivenöl extra – ein Vorgeschmack auf die Qualitätszutaten, die du in der Küche verwenden wirst.
Unter Schritt-für-Schritt-Anleitung eines lokalen Kochs entdeckst du die Geheimnisse der perfekten Pizza. Zuerst lernst du, wie man einen authentischen neapolitanischen Teig von Grund auf zubereitet und warum Zutaten und Gärung eine Rolle spielen. Dann belegst und formst du deine Pizza ganz nach deinem Geschmack und backst sie in einem traditionellen Ofen für die perfekte Kruste. Der am meisten herbeigesehnte Moment folgt sogleich: das Genießen der selbstgemachten Pizza, heiß und duftend direkt aus dem Ofen.
Das Erlebnis endet mit einem köstlichen Tiramisu für den perfekten süßen Abschluss.
