Kulinarischer Stadtrundgang in kleiner Gruppe durch Rom: Trastevere, Campo de' Fiori und das jüdische Ghetto

Gastronomen aus aller Welt, vereinigt euch! Ob Sie ein erfahrener Feinschmecker oder einfach nur ein Food-Enthusiast sind, der die römische Küche und die italienischen kulinarischen Bräuche erkunden möchte, treffen Sie uns an unserem ausgewiesenen Treffpunkt. Hier treffen Sie unseren sachkundigen lokalen Guide, einen wahren Gastronomie-Kenner, zu einem köstlichen Gruppenausflug mit maximal 12 Personen (seien Sie versichert, Sie werden eine Reihe verlockender Köstlichkeiten genießen und probieren!). Unsere Reise beginnt am Vormittag mit einem herrlichen Spaziergang durch die geschäftigen lokalen Lebensmittelmärkte, authentischen Lebensmittelgeschäfte und einladenden Eisdielen in den pulsierenden Vierteln Campo De' Fiori, Trastevere und dem jüdischen Ghetto.

Wir verstehen, dass körperliche Aktivität den Appetit anregt, weshalb wir rechtzeitig Boxenstopps für Ihr Vergnügen eingeplant haben. Stellen Sie sich zum Beispiel vor, Sie genießen eine Portion frisch gebackene, knusprige Pizza Bianca (Roms unverwechselbare Interpretation von Focaccia), die liebevoll halbiert und großzügig mit zarter, frisch geschnittener Mortadella gefüllt wird – ein beliebter lokaler Snack, der echtes römisches Flair verkörpert. Und wie wäre es mit einem Supplì? Diese köstlichen, frittierten Risottobällchen mit Tomatensauce und zerlaufendem Mozzarella-Käse werden von allen als beliebter Streetfood-Favorit verehrt. Selbstverständlich steht auch Pasta auf unserer Speisekarte, zusammen mit klassischen Gerichten des römisch-jüdischen kulinarischen Erbes, wie der Artischocke alla giudia – eine kleine, sonnenblumenartige, frittierte Artischocke – und, je nach Saison, die frittierte Zucchiniblüte. Und keine Angst, wir werden das große Finale nicht vergessen – das Dessert! Reservieren Sie etwas Platz für unsere Portion handwerklich hergestelltes Gelato, ein erhabener Genuss, der Sie zweifellos nach mehr verlangen lässt.