Baskischer Kochkurs in San Sebastian
- Meistern Sie wesentliche baskische Kochtechniken von einem erfahrenen Koch in einer „geheimen Küche“ in der Altstadt
- Lernen Sie, ikonische baskische Gerichte wie cremiges Kartoffelomelett und Kabeljau zuzubereiten
- Erleben Sie einen praktischen kulinarischen Meisterkurs, bei dem Sie San Sebastiáns lebendige Gastronomie in einer kleinen Gruppe von bis zu 8 Personen erkunden
- Genießen Sie Ihre köstlichen Kreationen, perfekt kombiniert mit Rioja-Wein, Txakoli oder Apfelwein
Das erwartet Sie
Tauchen Sie ein in einen praktischen kulinarischen Meisterkurs im Herzen der Altstadt von San Sebastián, der Heimat einer der höchsten Konzentrationen an Michelin-Sternen weltweit. Unter Anleitung eines erfahrenen Kochs verwandeln Sie sich vom Gast zum Koch und lernen dabei grundlegende baskische Techniken zur Zubereitung ikonischer Gerichte wie cremiger Tortilla de Patata, Bacalao al Pil-Pil und gefüllter Piquillo-Paprika. Genießen Sie eine Verkostung Ihrer Kreationen, sorgfältig kombiniert mit Rioja-Wein, Txakoli oder lokalem Apfelwein, bevor Sie sich dem legendären baskischen Käsekuchen hingeben. In einer kleinen Gruppe bietet das Erlebnis persönliche Anleitung und professionelle Tipps, die Ihnen helfen, diese Aromen zu Hause nachzubilden. Entdecken Sie den kulinarischen Geist von San Sebastián – einer Stadt, die weltweit für ihre Technik, Saisonalität und kühnen, raffinierten Aromen gefeiert wird.
