Xi'an Chang'an Hofbankett · Immersives Erlebnis eines königlichen Festmahls

Das Chang’an Palastbankett ist ein äußerst repräsentatives, immersives Hofbankett mit Aufführungen in Xi’an. Es befindet sich im Zhengshang International im Bezirk Weiyang, angrenzend an Grand City und das Verwaltungszentrum. Basierend auf der dreizehn Dynastien umfassenden alten Hauptstadt, vereint es den Geist der Qin- und Han-Dynastien, die Legenden der Seidenstraße und die Pracht der Tang-Dynastie, um ein völlig neues Erlebnis von “einem Gericht, einem Schauspiel, einem Gang, einer Geschichte” zu schaffen. Es ist ein neues kulturelles und kulinarisches Wahrzeichen, das man in Xi’an unbedingt besuchen muss. Das gesamte Erlebnis basiert auf einer 360°-Rundbühne und einer Panorama-Leinwand als Kern, die die traditionellen Grenzen des Zuschauens durchbricht und eine uneingeschränkte Sicht aus allen Blickwinkeln ermöglicht. Schon beim Betreten leuchten Palastlaternen, Hofdamen empfangen die Gäste, alte Musik erklingt, und die Gäste reisen sofort tausend Jahre zurück, um zu königlichen Gästen zu werden und in einer feierlichen Zeremonie die Reise zum Bankett zu beginnen. Das Raumdesign repliziert die Palastarchitektur der Tang-Dynastie mit zinnoberroten Säulen, geschnitzten Balkenmustern, Vorhängen und Quasten, kombiniert mit professionellen Licht- und Soundeffekten, die in jedem Atemzug die Pracht der Tang-Dynastie widerspiegeln. Die Aufführung verbindet die historische Entwicklung in sieben großen Szenen, von der Vereinigung der Qin-Dynastie und den Wirren zwischen Chu und Han, über Zhang Qians Mission und den Handel auf der Seidenstraße, bis hin zu den prächtigen Gewändern und der höfischen Musik der Tang-Dynastie. Klassische historische Szenen werden abwechselnd aufgeführt. Professionelle Schauspieler interpretieren mit Leidenschaft, ihre Tänze sind sowohl kraftvoll als auch anmutig, und ihr Gesang ist melodisch und majestätisch. Berühmte Szenen wie Xiang Zhuangs Schwerttanz, der “Regenbogen-Federrock”-Tanz und höfische Tänze sind zum Greifen nah. Die Schauspieler bewegen sich zwischen den Tischen und interagieren aus nächster Nähe, sodass die Zuschauer nicht nur Beobachter, sondern Zeugen der Geschichte werden. Die Gerichte folgen dem Prinzip “ein Gericht, eine Szene, ein Geschmack, eine Geschichte” und werden im Stil der Tang-Dynastie serviert, exquisit, raffiniert und voller Zeremonie. Die charakteristische “Buddha springt über die Mauer”-Suppe ist dickflüssig, reichhaltig und köstlich und zeigt die Delikatessen aus Berg und Meer; das “Chang’an Kürbis-Huhn” hat eine knusprige Haut und zartes Fleisch und wird als “erster Geschmack von Chang’an” bezeichnet; die “Yangguan Kamelhufe-Suppe” ist weich, klebrig und duftend und trägt den Charme der Seidenstraße in sich. Darüber hinaus gibt es weitere Köstlichkeiten wie geschmorten Meerbrassen, Rindfleisch mit schwarzem Pfeffer, gebackene Garnelen mit Käse und spezielle Paomo, die sowohl den authentischen Shaanxi-Geschmack als auch die Vorlieben des Nordens und Südens berücksichtigen. Jedes Gericht wird passend zum Handlungsverlauf serviert, sodass Essen und Aufführung synchron ablaufen und Gaumen und Sinne gemeinsam berauscht werden.