Istanbul: Simit-Herstellung & Türkisches Frühstückserlebnis
- Backe Istanbuls ikonischen Sesamkringel von Grund auf und iss ihn heiß
- Kompletter Prozess: Teig kneten, Ringe formen, in Melasse tunken, mit Sesam bestreuen
- Teile den Frühstückstisch mit anderen Reisenden, genieße Simits mit Käse und Oliven
- Dieses warme Ofenaroma, das du nie vergessen wirst, wenn deine Simits golden werden
- Lerne jahrhundertealte Brotradition kennen, nicht nur eine Touristenbesichtigung, sondern eine echte Erfahrung
- Alles inklusive: alle Zutaten, professioneller Ofen, Frühstücksauswahl und Tee
Das erwartet Sie
Istanbuls Straßenikone entsteht in Ihren Händen. Zwischen Galataport und Galata-Turm meistern Sie die Simit-Herstellung in einem geselligen Frühstücksumfeld.
Kneten Sie den Teig mit Mehl, Wasser, Hefe und Salz. Erleben Sie Istanbuls Brottradition durch Ihre Hände. Formen Sie perfekte Ringe und verbinden Sie die Enden nahtlos. Das Geheimnis der knusprigen Außenfläche: Tauchen Sie sie in Melassewasser und wälzen Sie sie in Sesam.
Beobachten Sie, wie Simits in einem professionellen Ofen backen. Dieser warme, frische Duft erfüllt den Raum, ein Moment, den Sie nicht mit nach Hause nehmen, aber nie vergessen werden.
Setzen Sie sich schließlich mit Gästen aus verschiedenen Ländern an den Frühstückstisch. Probieren Sie heiße Simits mit Käse, Oliven, Tomaten, Gurken und unbegrenzt Tee. Sie produzieren und teilen.
Anleitung auf Türkisch oder Englisch. Gruppen bis zu 20 Personen.
