Lebe wie ein Einheimischer: Kräuteröl-Workshop & Mittagessen auf dem Bauernhof

Mein Partner und ich hatten eine wunderbare Erfahrung bei diesem Kräuter-Workshop. Wir wurden vom Bahnhof abgeholt und etwa 20 Minuten zu dem wunderschönen Garten gefahren, wo der Workshop stattfand. Unsere Gastgeber waren unglaublich nett und herzlich. Trotz begrenzter Englischkenntnisse sorgten sie dafür, dass wir uns den ganzen Tag über wohl, sicher und einbezogen fühlten. Wir begannen mit der Zubereitung von Yeonnipbap, einem traditionellen koreanischen Gericht aus rosa Klebreis, der in Lotusblätter gewickelt und gedämpft wird. Während es kochte, genossen wir eine erfrischende hausgemachte Limonade, die aus frisch im Garten gepflückten Zutaten hergestellt wurde. Das Mittagessen umfasste den köstlichen Reis zusammen mit einer Vielzahl von hausgemachtem eingelegtem Gemüse. Der Kräuteröl-Workshop war sowohl lehrreich als auch entspannend. Wir rochen frische und getrocknete Kräuter und genossen Tee aus frisch gepflückten Kräutern und Blumen. Zum Abschluss machten wir einen Spaziergang durch den Garten, probierten wilde Beeren und besuchten eine UNESCO-Weltkulturerbestätte, um koreanische Dolmen zu sehen und frische koreanische Kirschen zu genießen. Sehr empfehlenswert.