Kochkurs für handgemachte Pasta mit Verkostung
- Lernen Sie unter fachkundiger Anleitung, frische Eiernudeln von Grund auf selbst herzustellen.
- Formen Sie klassische italienische Nudeln wie Cappelletti, Ravioli, Tagliatelle oder Lasagne.
- Genießen Sie in einer Pause ein Glas lokalen Wein und regionale Häppchen.
- Genießen Sie das zubereitete Essen in einem gemütlichen, authentischen Landhausambiente.
- Sie erhalten Rezepte und die gesamte notwendige Ausrüstung für ein umfassendes, praktisches Erlebnis.
Das erwartet Sie
Treten Sie ein in ein charmantes Landhaus für ein intensives italienisches Pasta-Kocherlebnis in einem gemütlichen, dafür vorgesehenen Raum. Beginnen Sie damit, zu lernen, wie man frischen Eiernudelteig von Grund auf zubereitet und traditionelle Techniken meistert, die seit Generationen weitergegeben werden. Nach dem ersten Schritt genießen Sie eine kurze Pause bei einem Glas lokalem Wein, gepaart mit regionalen Knabbereien. Rollen Sie dann Ihren Teig mit einem Nudelholz aus und formen Sie ihn zu Klassikern wie Cappelletti, Ravioli, Tagliatelle oder Lasagne. Sobald Ihre Pasta fertig ist, decken Sie den Tisch im selben Raum und genießen Sie das von Ihnen zubereitete Gericht, zusammen mit Wein, für einen wahren Geschmack italienischer kulinarischer Tradition, Geselligkeit und praktischem Lernen in einer warmen, einladenden Atmosphäre.
