Erleben Sie Singapur durch den Tee-Workshop von Teahee SG
„Singapur durch Tee erleben“ ist ein praktischer Kulturworkshop, der Singapurs lokale Teearomen, Geschichten und die alltägliche Teekultur erkundet.
- Führt Tee als Spiegelbild von Singapurs multikulturellem Erbe und gemeinsamen sozialen Ritualen ein
- Geführte Zubereitung von drei beliebten lokalen Getränken: Teh Tarik – ikonischer Milchtee Teh Limau – erfrischender Limettentee Bubble Tea im Singapur-Stil
- Erfahren Sie mehr über die Ursprünge, die kulturelle Bedeutung und die Geschmacksprofile jedes Getränks
- Aktives Lernen durch Zubereitung, Verkostung und sensorische Erkundung erleben
- Entwickeln Sie praktische Fähigkeiten in der Getränkezubereitung und im Ausbalancieren von Aromen
- Fördern Sie die Wertschätzung dafür, wie alltägliche Getränke mit Identität, Gemeinschaft und moderner Esskultur verbunden sind
Das erwartet Sie
Dieses Modul führt die Lernenden in die lokale Teekultur Singapurs ein, indem es die praktische Zubereitung von Teh Tarik, Teh Limau und Bubble Tea nach Singapur-Art vermittelt. Die Lernenden üben wichtige Techniken wie das "Ziehen" von Tee für die Textur, das Ausbalancieren von Tee mit Zitrusfrüchten und die Zubereitung von Milchtee mit Perlen, während sie die Zutaten und das Geschmacksgleichgewicht verstehen. Das Programm untersucht auch die Grundlagen des Kopitiam-Tees, gängige Bestellungen wie Teh, Teh O und Teh C sowie lokale Anpassungsbegriffe. Durch diese Erfahrung gewinnen die Lernenden Einblicke, wie die multikulturellen Einflüsse Singapurs die alltäglichen Teepraktiken prägen, und entwickeln das Selbstvertrauen, diese Getränke selbstständig nachzubereiten.
