Shangri-La Buffet in Shanghai Qianyao
- Unter warmgelbem Licht entsteht ein globaler Esstisch, selbst die Essensausgabe ist ein immersives Erlebnis.
- Auf dem Salatbuffet stehen riesige Obst- und Gemüsearrangements, als ob die ländliche Idylle und der Flussblick in jeden Bissen eingearbeitet wären.
- Selbst die Früchte sehen aus wie eine Farbpalette, die vor der dunkelgrünen Fliesenwand die Frische und den Genuss perfekt miteinander verbindet.
- Die offene Küche ist entlang der Laufwege angeordnet, man kann den Köchen beim Grillen und Braten zusehen und seine Lieblingsspeisen auswählen.
Das erwartet Sie
Das Restaurant “Qianxianghui” im Kerry Hotel Pudong, Shanghai, bietet ein Buffet-Festmahl, das “Geschmacksreise durch China + globale Köstlichkeiten” als Kernkonzept hat und sowohl feierlich als auch lebendig ist. Hier ergänzen sich der erstklassige Blick auf den Huangpu-Fluss und eine traumhafte, märchenhafte Umgebung. Die raumhohen Panoramafenster rahmen die Flusslandschaft und die Stadtsilhouette ein. Tagsüber kann man das glitzernde Wasser des Flusses und die vorbeifahrenden Boote sehen, während die Flussbrise frische Feuchtigkeit hereinweht. Nachts trifft man auf ein Meer von Lichtern und schillernden Neonreklamen, wobei die nächtliche Flusslandschaft und das warme Licht des Restaurants verschmelzen und eine vollkommene Atmosphäre schaffen. Das Innere des Restaurants ist mit warmen Holzstrukturen und versetzten Grünpflanzen gestaltet. Rankenbewachsene Decken und Blumendekorationen verleihen dem Raum eine natürliche Vitalität. Offene Showküchen sind entlang der Laufwege geordnet angeordnet, von chinesischen Wok-Gerichten bis zu westlichen Grillstationen, von japanischem Sashimi bis zu südostasiatischen Spezialitätenständen – jeder Bereich ist klar abgegrenzt. Die Köche in ihren sauberen Uniformen braten, grillen, schmoren und kochen live hinter den Showküchen. Steaks brutzeln auf der Teppanyaki-Platte, flambierte Meeresfrüchtegerichte erscheinen spektakulär, frisch geschnittener Schinken zeigt klare Maserungen, und handgemachte Sushi sind exquisit und raffiniert. Ob man am Fenster sitzt und die Ruhe des Flussblicks genießt oder mit Freunden und Familie beisammensitzt und die gemeinsame Zeit genießt – in dieser eleganten Atmosphäre kann man sowohl kulinarische als auch visuelle Freuden erleben.













