PPP Coffee Roastery Tour @ Chye Seng Huat Hardware
- Machen Sie eine Tour durch das wunderschön erhaltene Art-Deco-Geschäftshaus und erkunden Sie die Geschichte und das Erbe von Chye Seng Huat Hardware – der Heimat der CSHH Coffee Bar, Roastery, Annex (Einzelhandel) und der C-Platform (Lernen).
- Exklusiver Einblick in die Rösterei, um zu erleben, wie grüne Bohnen durch den Röstprozess in gerösteten Kaffee verwandelt werden.
- Erfahren Sie mehr über die Techniken, mit denen die besten intrinsischen Aromen in jedem Kaffee hervorgebracht werden.
- Probieren und lernen Sie, wie die Geschmacksprofile der Kaffeesorten bestimmt werden, und verstehen Sie, wie ihre Herkunft und Verarbeitungsmethoden diese Entscheidungen beeinflussen.
Das erwartet Sie
Erfahren Sie, wie modernes Spezialitätenkaffee-Handwerk seinen Weg in Singapurs Kaffeeerbe und Kopi-Kultur gefunden hat, und zwar durch eine praktische und sensorische Erfahrung bei Chye Seng Huat Hardware. Die Rösterei-Tour bietet einen Einblick in die Verwandlung von grünen Kaffeebohnen, der die Besucher für den mechanischen Hintergrund des Kaffees als Vorspiel zu ihrer Tasse interessiert. Erleben Sie, wie die Röster wissenschaftlich die besten intrinsischen Aromen des Kaffees hervorbringen. Danach gehen Sie in unseren Cupping Room, wo Sie die Kaffeesorten probieren können, die Sie beim Rösten beobachtet haben. Lernen Sie, wie die Geschmacksprofile der Kaffeesorten bestimmt werden, und verstehen Sie, wie ihre Herkunft und Verarbeitungsmethoden diese Entscheidungen beeinflussen.
