Sa'min Bar und Gemeinschaftsraum in San Juan
- Cocktailbar & Community-Space in San Juan, Metro Manila. Sa’min ist dein Tor zur wachsenden Cocktail-Szene der Philippinen.
- Probiere von den Philippinen inspirierte Cocktails, die kreativ und dennoch leicht zu genießen sind und verspielte Aromen bieten, die von lokalen Favoriten wie Scrambol und sogar Tinola inspiriert sind.
- Zugängliche, aber gehobene Getränke. Perfekt, egal ob du neu im Cocktailgeschäft bist oder bereits ein Fan von handwerklichen Mixgetränken bist.
- Gemütliches, intimes Ambiente, in dem du dich tatsächlich unterhalten, Kontakte knüpfen und entspannen kannst, ohne den üblichen Bar-Lärm.
- Gute Musik, entspannte Energie. Ausgewählte Wiedergabelisten, die die Stimmung für einen entspannten Abend schaffen, mit Momenten, die im Laufe der Nacht etwas tanzfreudiger werden können.
- Erkunde San Juan, ein aufstrebendes Viertel im Herzen von Metro Manila. Erlebe eine Seite von Manila jenseits der üblichen Touristenattraktionen.
Das erwartet dich
Kommen Sie für verspielte philippinische Cocktails, bleiben Sie für die gemütliche Atmosphäre, gute Musik und Gespräche, die tatsächlich fließen.
Vordergrund: von links nach rechts: XO, Tinola ni Leticia, Scrambol; Hintergrund: von links nach rechts: S.U.H.A., Tama Rin
Tama Rin – Gin, Kokosnusslikör, Zitrone, Tamarinde
S.U.H.A. (Sipping Unassuming Healthy Alcohol), hergestellt aus Suha (was auf Filipino Pomelo bedeutet), Lambanog-Sodawasser und geriebenem Kokosnusssalz.
Tinola ni Leticia – Tinola, eine philippinische Suppe, die für ihre wärmende Wirkung bekannt ist, beeinflusst dieses kalte Getränk aus Eiweiß, Hühnerbrühe, Zitrusfrüchten, weißem Rum, Zitrone und Ingwer.
Scrambol – Eine erwachsene Version des beliebten Straßenspiels aus der Kindheit: Whiskey, Ei, Schokoladenbitter und Erdbeersirup
XO – Inspiriert von der Süßigkeit mit Kaffeegeschmack: Mezcal, Kaffeelikör, Peychaud's Bitters, Butterscotch-Sirup, Kaffeegelee.
Gayumau – Whiskey, Guave, Zitrone und ein heimlicher Schuss Essig
Laura – Rum, Kokoslikör, Litschi und Zitrone
Maligayang Mangga – Weißer Rum, Mango Cordial, Zitrone
Diwata – Mit Pandan angereicherter Lambanog, sanft vermischt mit Milch, Joghurt und einer leichten Kohlensäure.
Kein Bullshit – Tequila, Aperol und Peychaud’s
Wählen Sie 1 aus Flossoms Tapas. Flossom ist ein Nachbarrestaurant von Sa'min (Auf dem Foto: Knusprige glasierte Aubergine und gewürzte Zwiebelringe mit Ketchup)
Wählen Sie 1 aus Oistas Spezialitäten. Oista ist eine benachbarte Austernbar von Sa’min (Auf dem Foto: Gebackene Jakobsmuscheln und Oista Ala Mina)
Wählen Sie 1 aus Tripods' 12' runder Pizza. Tripods ist ein benachbarter Pizzaladen von Sa'min (auf dem Foto: Peperoni)
Sa’min Bar and Community Space wurde 2024 gegründet und ist eine Bar in San Juan, die von Frauen und LGBTQ+ betrieben wird. Sie ist als einladender dritter Ort für Kontakte und Gemeinschaft konzipiert.
Wie man es benutzt
Einlösungsrichtlinien
Sonstige
- Öffnungszeiten:
- Dienstag bis Donnerstag: 18:00–00:00 Uhr
- Freitag bis Samstag: 18:00 Uhr – 2:00 Uhr
- Bitte besuchen Sie Sa’mins Instagram Seite, um sich über private Veranstaltungen während Ihres geplanten Besuchs zu informieren.
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