Eierwaffel-Workshop

Chinesisch
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Treffpunkt ist vor Ort
2Std. Dauer
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Yan Oi Tong YES Kochstudio
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  • Handgefertigte, klassische Hongkonger Waffeln selber machen
  • Der Kursleiter demonstriert das Geheimnis des Aussen knusprig, innen weich
  • Sämtliche Materialien und Werkzeuge werden vor Ort zur Verfügung gestellt
  • Nach Fertigstellung kann das Produkt direkt vor Ort genossen werden
  • Geeignet für Personen ohne Vorkenntnisse

Das erwartet Sie

In einem 2-stündigen, einfachen und unterhaltsamen Workshop können die Teilnehmer ihre eigenen knusprigen, aber weichen Hongkonger Waffeln herstellen. Der Ausbilder Fire Yau demonstriert Techniken wie Teigverhältnisse, Feuerkontrolle und die Verwendung von Bratformen und unterstützt die Teilnehmer bei der Zubereitung der Zutaten bis zum fertigen Produkt. Der Workshop ist anfängerfreundlich und erfordert keine Vorkenntnisse. Nach der Fertigstellung können Sie Ihre selbstgemachten Waffeln vor Ort probieren und den authentischsten Hongkonger Street Food Geschmack erleben.

Der Kursleiter führt die Teilnehmer durch die Zubereitung der Speisen, wobei die Lehre eine harmonische interaktive Atmosphäre schafft.
Der Kursleiter führt die Teilnehmer durch die Zubereitung der Speisen, wobei die Lehre eine harmonische interaktive Atmosphäre schafft.
Außen knusprig und innen weich, nicht durch Glück, sondern nur durch Können!
Außen knusprig und innen weich, nicht durch Glück, sondern nur durch Können!
Frisch gebackene Hongkonger Waffeln, aussen goldbraun und knusprig, innen weich und luftig.
Frisch gebackene Hongkonger Waffeln, aussen goldbraun und knusprig, innen weich und luftig.
Eine saubere und geräumige Lernumgebung, alle Zutaten und Werkzeuge sind vorbereitet.
Eine saubere und geräumige Lernumgebung, alle Zutaten und Werkzeuge sind vorbereitet.
Professionelle Kochschule, komplett ausgestattet mit Geräten und separaten Bedientheken.
Professionelle Kochschule, komplett ausgestattet mit Geräten und separaten Bedientheken.
Ein komfortabler Essbereich, in dem Sie nach dem Unterricht Ihre selbst zubereiteten Gerichte genießen können.
Ein komfortabler Essbereich, in dem Sie nach dem Unterricht Ihre selbst zubereiteten Gerichte genießen können.

Gut zu wissen

Während des Kurses können Foto-/Videoaufnahmen für Werbezwecke gemacht werden.

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