Zertifikatskurs für die Gründung eines Imbissstandes im Hongkong-Stil
- Lernen Sie acht klassische Hongkonger Snacks auf einmal kennen
- Praktischer Unterricht durch Dozenten, auch ohne Vorkenntnisse möglich
- Komplette Material- und Werkzeugausstattung wird gestellt, keine eigene Ausrüstung erforderlich
- Enthält unternehmerisches Wissen, das Ihnen bei der Gründung eines Snack-Geschäfts hilft
- Jede Unterrichtsstunde beinhaltet sofortiges Kochen und Essen, lernen und sofort probieren
- Bei Erreichen der Zielvorgaben wird ein offizielles Zertifikat ausgestellt
Das erwartet Sie
Der Kurs wird von der erfahrenen Gastronomieberaterin Fire Yau geleitet und vermittelt in praktischer Form acht Module, darunter die Herstellungstechniken authentischer Hongkonger Streetfood-Snacks, Schneidetechniken, die Verarbeitung von Frittiertem, süße Snacks sowie das für die Unternehmensgründung unerlässliche Betriebswissen. Die Teilnehmer üben unter Anleitung des Dozenten schrittweise verschiedene Hongkonger Klassiker wie gebratene gefüllte Paprika, Waffeln, Wanzai-Flossen, Curry-Fischbällchen, Putzai-Kuchen, Erdnusstörtchen usw. und führen in der letzten Stunde eine Gruppenübung durch. Sehr gut geeignet für Teilnehmer, die sich für Essen, Unternehmertum oder die Hongkonger Kultur interessieren.
Gut zu wissen
Dies ist die Anmeldegebühr für den „8-Lektionen-Kurs im Ganzen“. Mit dem Kauf dieses Produkts melden Sie sich für den gesamten Kurs an, der die folgenden Unterrichtstermine und -zeiten umfasst: 2/1, 3/1, 9/1, 10/1, 16/1, 17/1, 23/1, 24/1. Alle Materialien und Geräte sind inbegriffen.