Die Handwerkskunst von Sushi-Meistern aus Okhotsk Abashiri erlernen

Herr Yamashita, der Besitzer, der eigentlich nur für ein halbes Jahr von seinem Auslandsstudium in London zurückkehren und Abashiri besuchen wollte, verliebte sich so sehr in den Charme von Abashiri, dass er direkt dorthin zog. Diese Stadt bietet eine so große Vielfalt an saisonaler Natur sowie Meeres- und Bergprodukten, die das Ochotskische Meer hervorgebracht hat, dass man sie gar nicht alle kennenlernen kann. Dieses Sushi-Restaurant mit nur 8 Plätzen, das von einem Besitzer mit ungewöhnlichen Erfahrungen geführt wird, hat viele Stammgäste und wird auch von ausländischen Touristen besucht, so dass es sehr beliebt und schwer zu reservieren ist. Da wir mit Reservierungen ausgebucht sind, haben wir ein spezielles Programm für den einmal wöchentlich stattfindenden Ruhetag zusammengestellt. Sie lernen vom Besitzer des Sushi-Restaurants persönlich, wie man Nigiri-Sushi mit saisonalen Zutaten aus Hokkaido, einschließlich des Ochotskischen Meeres, zubereitet. Überraschen Sie Ihre Gäste auf der nächsten Homeparty mit selbstgemachtem Sushi.