Yilan Su'ao: Halbtagestour mit frischem Fisch

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Siyu Story House
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  • Die Slow-Fish-Bewegung fördert das „langsame Fischessen“.
  • Verstehen Sie den Ursprung und die Herkunft des Fisches und wählen Sie vorzugsweise lokale und saisonale Meeresfrüchte.
  • Wir hoffen, dass die Verbraucher nicht nur Meeresfrüchte probieren, sondern auch die Meeresökologie respektieren und sich darum kümmern können.

Das erwartet Sie

Nanfang'ao ist bekannt für seine reiche Fischvielfalt und ist einer der drei größten Fischereihäfen Taiwans. Aber stammen die Meeresfrüchte, die man in den Fischrestaurants isst, wirklich alle aus der Region? Das ist nicht unbedingt der Fall! Um den Menschen den Verzehr von lokal produziertem Fisch zu ermöglichen und das Verständnis für die Ökologie und den Wert von Fisch zu fördern, nehmen wir den alltagsnahen Aspekt der „Ernährung“ als Ausgangspunkt und nutzen den „Fischkonsum“, um eine Verbindung zwischen Mensch und Meer herzustellen und das Ziel des nachhaltigen Fischkonsums zu erreichen.

Die Ursprünge des Four Fish Story Museums, dem einzigen Fischkunstmuseum in Taiwan
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Fischgerichtserlebnis, Fischkultur
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Geniessen Sie Slow-Fish-Gerichte
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Yilan Su'ao: Shunyu Xian Travel - Halbtägige Slow Fish Experience

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