Authentisches Hōtō-Erlebnis im Fuji-san/Kawaguchi-ko-Gebiet! Hausgemachte regionale Küche & Miso-Eintopf! Anfänger und Familien sind herzlich willkommen!

Wie wäre es mit einem besonderen Erlebnis, bei dem Sie nicht nur essen, sondern auch “selber machen und genießen” können, wenn Sie schon einmal eine Sightseeing-Tour auf den Berg Fuji machen? Houtou", ein lokales Gericht aus der Präfektur Yamanashi, ist ein historisches Nudelgericht in Miso-Brühe, von dem gesagt wird, dass es während des Feldzugs von Shingen Takeda gegessen wurde. Die handgemachten Nudeln sind dicker und flacher als Udon-Nudeln und werden mit Kürbis, Pilzen und saisonalem Gemüse aus der Region gekocht.

Bei diesem Erlebnis können Sie alles selbst machen, vom Kneten des Teigs über das Ausrollen und Schneiden der Nudeln bis hin zum Kochen mit lokalem Gemüse in einer Miso-basierten Suppe. Nach der Fertigstellung können Sie Ihre handgemachte Schüssel in einem japanischen Tatami-Raum genießen. Dies ist eine Chance, die japanische Hausmannskost kennenzulernen, und es wird sicherlich ein unvergessliches Erlebnis auf Ihrer Reise sein.

Es gibt auch englischsprachiges Personal, so dass auch Kochanfänger und Familien mit Kindern beruhigt sein können. Da das Erlebnis drinnen stattfindet, ist es perfekt für Besichtigungen an Regentagen. Es gibt auch zusätzliche Optionen wie Blaudruck und Gewürzmischungen, und wenn Sie diese kombinieren, können Sie die japanische Kultur noch intensiver erleben.

Das "Houtou-Erlebnis", bei dem Sie den Geschmack der Region und die Wärme der Menschen zusammen mit der herrlichen Aussicht auf den Berg Fuji genießen können. Es ist empfehlenswert für diejenigen, die Sightseeing und Kultur auf einmal genießen möchten!