Hualien: Taroko Kawan Tribe x Jägerwanderung in Zhuliao
- Lauschen Sie den Erzählungen erfahrener Jäger in Zhuliao, verstehen Sie den Ursprung des Namens des Kawan-Stammes, die Migrationsgeschichte der Einheimischen und verpassen Sie nicht die Geschichten der Ältesten.
- Lernen Sie die Pflanzen im Gemüsegarten kennen. Es gibt Pflanzen, die gekocht, zu Spielzeug verarbeitet, gebraut oder zu Fallen gemacht werden können usw. Alle Arten von Funktionen werden ohne Vorbehalt gelehrt.
- Verstehen Sie die Webkultur des Stammes und die Bedeutung von Rautenmustern, verwenden Sie den im Stamm vorkommenden Bambus, um Bambusteller herzustellen, und ein Meister im Weben von Tellern zu werden, ist kein Traum!
- Lernen Sie den Drei-Stein-Ofen kennen, um zu erklären, wie man Fleisch räuchert. Das geräucherte Fleisch wird mit frisch gesammeltem Buchweizen kombiniert, und der Geschmack ist reichhaltig; wenn Sie das Aroma von Reis und Bananen mögen, die Schicht für Schicht gestapelt sind, dürfen Sie den charmanten Bananenreis nicht verpassen.
Das erwartet Sie
Wenn der Rauch aufsteigt, beginnt unser gemeinsames Leben und Fühlen miteinander. Die Szene, in der Jäger Beute den Berg hinuntertragen, ist der Alltag des Jiawan-Stammes, der vom Wald versorgt wird. Wir versammelten uns um den Drei-Stein-Herd in der Bambushütte und lauschten der Methode des Räucherns von Fleisch. Es konserviert nicht nur Lebensmittel, sondern räuchert auch Baumaterialien, genau wie früher das Ahnenhaus, und bewahrt auch unsere Erinnerungen.
In der Bambushütte hörten wir den Ältesten zu, wie sie ihre Jagdgeschichten erzählten; wir lernten die üblichen Feldfrüchte des Stammes kennen - rote Quinoa, Mondpfirsich, Baumbohne, Bergsimse, Buchweizen, Banane und Dornzwiebel - was noch unvergesslicher ist, ist das Schälen der getrockneten Maiskörner, alles ist wie die geschäftige Arbeit der Kindheit, einfach und glücklich zusammen Maisbrei kochen.
Vor dem Genießen der Mahlzeit fertigten wir das Geschirr von Hand an. Während des Zubereitungsprozesses war immer der Rauch von geräucherten Speisen vorhanden. Die Mahlzeit zeichnete die Temperatur und den Geschmack des gemeinsam zubereiteten Landes auf. Durch einfache Würze und lebensnahe Präsentation wurden die Kleinigkeiten des Stammeslebens serviert, und wir genossen den warmen und dicken Geschmack des Stammesalltags.
Willkommen in Hualien Xiulin Township, gehen Sie langsam und folgen Sie der Kultur und den Geschichten des Taroko-Volkes. Vielen Dank für das Geschenk des Landes. Wir pflegen das Land weiterhin mit einer nachhaltigen Lebensweise. Der Dazhuzi Walking Tribe freut sich auf Ihren Besuch, um das "wilde Leben" zu genießen!
