Art Sushi Rolls Experience in Ninenzaka (Kyoto)
- Lernen Sie, wie man Kazarimaki zubereitet, dekorative Sushi-Rollen, die von den saisonalen Motiven Kyotos inspiriert sind
- Erleben Sie traditionelle japanische Sushi-Zubereitungstechniken in einer authentischen Umgebung
- Genießen Sie eine herzliche und einladende Atmosphäre mit echter japanischer Gastfreundschaft
- Erschaffen Sie wunderschöne Sushi-Kunstwerke und tauchen Sie gleichzeitig in die japanische Kultur ein
- Ausländische Besucher sind herzlich eingeladen, an diesem einzigartigen kulturellen Erlebnis teilzunehmen
Das erwartet Sie
Zum ersten Mal Sushi machen? Kein Problem! Besuchen Sie uns in Kyoto zu einem praktischen Kurs, in dem Tradition auf Kunst trifft. Kreieren Sie dekorative Sushi-Rollen mit saisonalen und von Kyoto inspirierten Designs, die sich im Laufe des Jahres ändern. Wir beginnen mit einer kurzen Einführung in die Geschichte Kyotos und die japanische Küche, einschließlich des Ursprungs von dekorativem Sushi. Anschließend erfahren Sie mehr über wichtige Werkzeuge und Zutaten – Sushi-Reis, Algen, Bambusmatten – und das Konzept des „Kochens mit allen fünf Sinnen“. Im praktischen Teil fertigen Sie eine Pfirsichblüten-Rolle an und lernen, wie Sie Zutaten kombinieren, Farben auswählen und wunderschöne Muster formen. Genießen Sie ein entspannendes, kulturelles Erlebnis in einer warmen, traditionellen Umgebung. Besucher aus aller Welt sind herzlich willkommen!
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Gut zu wissen
- Kommen Sie etwas früher an, um die bezaubernden, mit Stein gepflasterten Straßen von Ninenzaka zu genießen – eine der malerischsten Gegenden Kyotos.
- Essen Sie vorher nicht zu viel! Sie werden mehrere dekorative Sushi-Stücke herstellen, und diese sind überraschend sättigend.
- Bringen Sie Ihre Kamera mit. Das Studio befindet sich in einem wunderschönen, 150 Jahre alten traditionellen Stadthaus in Kyoto – perfekt für Fotos vor und nach dem Kurs.
- Es sind keine Kocherfahrungen erforderlich. Dieser Kurs ist anfängerfreundlich und Familien mit Kindern sind willkommen.
- Machen Sie nach dem Kurs einen Spaziergang zum Kiyomizu-dera-Tempel, der nur 10 Minuten entfernt liegt, um Ihren kulturellen Tag in Kyoto abzurunden.
- Tragen Sie bequeme Kleidung, da Sie Sushi von Hand rollen und formen werden.