Kocherfahrung mit Carbonara, Pesto, Lasagne & Cannoli
Via della Mattonaia, 19R
- Entdecken Sie die Aromen der Toskana in einem praktischen Kochkurs in Florenz
- Erkunden Sie den Sant'Ambrogio Markt und wählen Sie frische Zutaten zusammen mit Ihrem Koch aus
- Meistern Sie fünf klassische italienische Gerichte, die von Grund auf mit fachmännischer Anleitung zubereitet werden
- Genießen Sie ein Glas toskanischen Wein, während Sie Ihre Mahlzeit mit anderen Feinschmeckern genießen
- Erhalten Sie ein digitales Rezeptheft und ein Abschlusszertifikat, um Ihre Fähigkeiten zu feiern
Das erwartet Sie
Ihr kulinarisches Abenteuer beginnt mit einem geführten Besuch des lebhaften Sant’Ambrogio-Marktes in Florenz (nur Morgentouren), wo Sie zusammen mit einem lokalen Koch frische Zutaten auswählen. Anschließend begeben Sie sich in die Küche, um mit Ihrem erfahrenen Koch ein komplettes italienisches Menü von Grund auf zuzubereiten. Sie werden 4 ikonische Gerichte zubereiten:
Fettuccine alla Carbonara, ein zeitloses Symbol der römischen Küche
Lasagne al Ragù, eines der beliebtesten klassischen Gerichte Italiens
Gnocchi mit hausgemachtem Pesto, inspiriert von der authentischen ligurischen Tradition
Sizilianische Cannoli, gefüllt nach Ihrem Geschmack mit Ricotta, Pistazien, Schokolade und mehr
Während Sie kochen, lernen Sie authentische Techniken, Tipps und Geschichten kennen, die die italienische Küche zum Leben erwecken. Anschließend setzen Sie sich hin, um Ihre Kreationen bei unbegrenzt viel toskanischem Wein in einer warmen, freundlichen Umgebung zu genießen.
Entdecken Sie die Aromen Italiens in einem fünfgängigen Kochkurs unter der Leitung eines erfahrenen lokalen Kochs
Erweitern Sie Ihre kulinarischen Fähigkeiten, indem Sie klassische italienische Gerichte von Grund auf zubereiten.
Belohnen Sie Ihre Anstrengungen mit einem Abschlussdiplom zum Mitnehmen.
Besuchen Sie den Sant’Ambrogio Markt in Florenz (Vormittagstour), um wie ein echter Einheimischer saisonale Produkte auszuwählen
Sammeln Sie praktische Erfahrungen beim Kneten, Mischen und Kochen wie ein echter Italiener
Genießen Sie Ihre selbstgemachte Mahlzeit in einer gemütlichen, authentischen italienischen Küche.
Erleben Sie den gesamten kulinarischen Prozess, von der Vorbereitung der Zutaten bis zum Anrichten der Speisen.
Erleben Sie die Freude am Kochen, Probieren und Kreieren in einer einladenden italienischen Küche
Schließen Sie neue Freundschaften, während Sie gemeinsam lachen, Geschichten austauschen und köstliche Speisen genießen.
Lernen Sie, authentische Cannelloni mit Ricotta und Spinat gefüllt und mit reichhaltigen Saucen überbacken zuzubereiten.
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