Japanisches Messerschärfen-Erlebnis in Tokio
1-chōme-9-8 Nishiasakusa
- Dieser praxisorientierte Kurs ist perfekt für Kochbegeisterte, Handwerker oder alle, die die Werkzeuge ihrer Küche schätzen.
- Sie lernen die Geschichte der Messer, Stahlsorten und die Theorie des Schärfens kennen und schärfen dann Ihre eigene Klinge.
- Am Ende des Kurses können Sie das selbst geschärfte Messer mit nach Hause nehmen - ein unvergessliches Souvenir.
Das erwartet Sie
Erlernen Sie die Kunst des traditionellen japanischen Messerschleifens mit Schleifsteinen verschiedener Körnungen unter Anleitung erfahrener Ausbilder. Dieser praktische Kurs ist perfekt für Kochbegeisterte, Handwerker oder alle, die die Werkzeuge ihrer Küche schätzen. Sie lernen etwas über Messergeschichte, Stahlsorten, Schleiftheorie und schärfen dann Ihre eigene Klinge. Am Ende der Sitzung können Sie das von Ihnen selbst geschärfte Messer als unvergessliches Souvenir mit nach Hause nehmen.
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