Himeji/Shiso: E-Bike-Tour zu den Ursprüngen des Sake und in das Land der Mythen. Radfahren im naturnahen Shiso mit gesundem, fermentiertem Mittagessen in einer Sake-Brauerei (inkl. Ekisoba-Ticket!)

Radtour durch das Ichinomiya-Gebiet in Shiso – Auf den Spuren der Geschichte und Fermentationskultur der Provinz Harima –

Wir begeben uns in das Ichinomiya-Gebiet in Shiso, das eine wichtige Rolle bei der Gründung der Provinz Harima spielte. Dieser Ort war einst als „Ichinomiya der Provinz Harima“ ein Zentrum des Glaubens und der Politik, und in der „Harima Kokufudoki“ finden sich Aufzeichnungen über die älteste Brauerei Japans. Diesmal ist es eine Radtour, die die Wurzeln dieser Geschichte und Fermentationskultur berührt.

Während wir auf der Nebenstraße des Satoyama fahren, wo sich eine friedliche ländliche Landschaft ausbreitet, können Sie unterwegs die Landschaft genießen, die die Geschichte der Region widerspiegelt, wie z. B. den handgegrabenen Tunnel, der das Leben von einst in die Gegenwart trägt. Sie fahren auf einer ruhigen Straße mit wenig Verkehr und können die ruhige Landschaft genießen, die für Satoyama einzigartig ist.

Wir fahren zur „Sake-Brauerei-Straße von Yamazaki“, wo sich noch immer mehrere Sake-Brauereien befinden. Sie können Ihre Reise entspannt ausklingen lassen, während Sie die historische Stadtlandschaft und die Kultur der Sake-Herstellung erleben, die bis heute weitergegeben wird.

Zum Mittagessen gibt es ein Fermentationsessen-Mittagessen, das nach einer Radtour für den Körper angenehm ist. Sie können den einzigartigen Geschmack von Fermentationsnahrung genießen, die Ihren Körper nach dem Laufen sanft reguliert.

Vorteile für Tourteilnehmer: Nach der Auflösung erhalten Sie einen Gutschein für „Ekisoba“, eine Spezialität des Bahnhofs Himeji. Sie können den Geschmack von Himeji zusammen mit den Nachwirkungen des Radfahrens genießen.