[Sendai Teteteten] Erleben Sie einen hochwertigen Tempura-Gang mit saisonalen Zutaten (Mittag- & Abendessen)
[Spezielles Tempura-Mittagessen]
- "Frisch frittiert und knusprig!" Eine exquisite Tempura-Schale, die mit der Handwerkskunst des Küchenchefs glänzt
- Luxuriöse Verwendung lokaler Zutaten wie Austern und Jakobsmuscheln aus Sanriku und Silberlachs aus Miyagi
- Die spezielle Sauce zieht in den Reis ein, und der Geschmack ist bis zum letzten Bissen exquisit
- Ein herzhaftes Mittagessen, das sowohl Touristen als auch Einheimische zufriedenstellt
- Ein unvergesslicher Geschmack, der es Ihnen ermöglicht, Miyagis Tempura-Kultur zu erleben
[Tempura-Abendessen]
- Genießen Sie die Meeresfrüchte von Sanriku × sorgfältig ausgewählte Zutaten aus Miyagi
- Frisch frittiertes und knuspriges, exquisites Tempura, das mit der Handwerkskunst des Küchenchefs glänzt
- Luxuriöse Verwendung lokaler Zutaten (Meeresfrüchte, Silberlachs usw.)
- Zum Abschluss eine Tempura-Schale oder Tempura-Tee + Sendai-Spezialität Zunda-Eis
Mit einer großzügigen Menge an Zutaten, die im reichen Land und Meer von Miyagi angebaut werden, können Sie knuspriges und leichtes Tempura genießen, das den Geschmack der Zutaten in einem frisch frittierten Gang hervorhebt.
Das erwartet Sie
- [Spezielles Tendon-Mittagessen] Halber Meeraal oder 1 Jakobsmuschel *Wenn kein Meeraal verfügbar ist, werden Jakobsmuscheln verwendet 2 Sanriku-Austern 2 Blüten-Garnelen 1 Miyagi Silberlachs 1 Kürbis Halbe Aubergine 1 Shiso-Blatt Ein luxuriöses Tendon mit vielen Meeresfrüchten aus Miyagi und Sanriku. Sie können Meeraal, Jakobsmuscheln, Austern, Silberlachs und mehr auf einmal genießen. Da die Gerichte von einem Handwerker auf Bestellung frittiert werden, können Sie die knusprige Textur und den duftenden Geschmack genießen. Genießen Sie die einzigartigen Aromen von Sendai, die sich auch hervorragend für Touristen eignen.
- [Tempura-Abendmenü]
■ Vorspeise Hausgemachte Bambussprossen, Mineoka-Tofu aus Milch von Zao, eine Art Sashimi mit Meeresfrüchten aus Sanriku
■ Tempura Meeraal oder Jakobsmuschel (aus Sanriku) *Wenn kein Meeraal verfügbar ist, wird Jakobsmuschel verwendet
Süßkartoffel Weißfisch (Drachenkopf, Schwarzbarsch usw.) (aus Sanriku)
Miyagi Silberlachs (aus Miyagi)
Hoya Tempura (aus Sanriku)
Schweinefilet (aus Miyagi)
■ Mahlzeit Tendan oder Tempura-Tee
■ Dessert Zunda-Eis
Hergestellt mit saisonalen Meeresfrüchten aus Miyagi und Sanriku (Meeraal, Jakobsmuschel, Silberlachs, Seescheide usw.), können Sie die regionalen Aromen in vollen Zügen genießen. Für den letzten Gang können Sie zwischen einem "Tendon" mit den köstlichen Aromen von Tempura oder einem leichten "Tencha" wählen, der Sie bis zum Schluss zufriedenstellt.
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