Pasta Kochkurs in Assisi

Tauchen Sie ein in die reichen Traditionen der italienischen Küche mit einem spannenden Pasta-Kochkurs, der sich auf Fettuccine und Ravioli konzentriert. Unter der Anleitung von Eleonora, einer erfahrenen lokalen Gastgeberin, lernen Sie, frische Pasta von Grund auf selbst herzustellen und Techniken wie Kneten, Ausrollen und Formen des Teigs zu meistern. Mit saisonalen, hochwertigen Zutaten kreieren Sie zwei der berühmtesten Pasta-Gerichte Italiens und erhalten Einblicke in das kulturelle Erbe, das dahinter steckt. Diese praktische Erfahrung vermittelt Ihnen wertvolle Kochkenntnisse und bietet eine tiefere Wertschätzung für Italiens kulinarische Wurzeln. Nach dem Kurs können Sie die köstliche Pasta, die Sie zubereitet haben, bei einem Glas lokalen Wein in einer warmen und authentischen italienischen Umgebung genießen.