Vom Wald auf den Tisch: Eine kulinarische Hansik-Reise in Seoul
- Kochen Sie traditionelle koreanische Gerichte in einem gemütlichen Studio im Hanok-Stil
- Entdecken Sie mit einem lokalen Koch die Aromen und das Herz der koreanischen Küche
- Bereiten Sie Beilagen und Ihr eigenes Bibimbap zu, sowie ein Hauptgericht und eine Suppe oder einen Eintopf Ihrer Wahl
- Jeder Gast kann sein eigenes Menü wählen – kochen Sie, was Sie anspricht
- Genießen Sie ein schönes gemeinsames Essen, das mit einem koreanischen Dessert und einem kleinen Geschenk endet
Das erwartet Sie
Erleben Sie die Aromen Koreas in einer friedlichen, von Hanok inspirierten Küche in Seoul.
Beginnen Sie mit einer warmen Tasse traditionellen Tees und einer kurzen Einführung in die koreanische Esskultur. Anschließend begeben Sie sich auf eine praktische Kochreise mit frischen, saisonalen Zutaten und altbewährten Techniken – alles auf Englisch angeleitet und anfängerfreundlich.
Sie bereiten ein komplettes koreanisches Gericht von Grund auf zu: • Vier Beilagen (Banchan) • Eine Suppe Ihrer Wahl • Ein Hauptgericht Ihrer Wahl • Ein wunderschön angerichteter Bibimbap
Während Sie Ihre Mahlzeit genießen, grillt der Gastgeber Samgyeopsal (Schweinebauch) und serviert ihn mit frischem Gemüse.
Nach dem Essen bereiten wir gemeinsam ein leichtes koreanisches Dessert zu, um den Abend süß ausklingen zu lassen.
Ob Feinschmecker oder neugieriger Reisender, diese Erfahrung bietet den perfekten Einblick in die koreanische Gastfreundschaft.
