Traditionelles Degustationsdinner mit Einheimischen im jüdischen Ghetto von Rom

Treten Sie ein in ein historisches Restaurant, das in Stanley Tuccis "Searching for Italy" vorgestellt wird, und tauchen Sie ein in die Aromen eines traditionellen römischen Abendessens. Gönnen Sie sich eine Auszeit vom Sightseeing, um mit Einheimischen in Kontakt zu treten und die Geheimnisse und Legenden hinter ikonischen Gerichten zu entdecken. Genießen Sie klassische Rezepte wie Cacio e Pepe, Amatriciana, Artischocken nach jüdischer Art und frittierte Zucchiniblüten und erleben Sie mit viel Spaß den wahren römischen Geist! Treffen Sie Ihren Gastgeber auf der Piazza Mattei, einem charmanten Platz im Herzen von Rom. Beginnen Sie Ihren Abend mit einem Willkommensglas Wein und erleben Sie die tief verwurzelte Verbindung zwischen der Stadt und ihrer jüdischen Gemeinde. Mehr als nur ein Essen ist dieses Abendessen eine Reise durch Geschichte und Tradition – ein authentischer Geschmack der kulturellen und kulinarischen Seele Roms.