Kochkurs für Pasta und Tiramisu in Otranto

Englisch/Französisch/Italienisch
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Treffen mit dem Guide
3Std. Dauer
Otranto
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  • Genießen Sie einen herzlichen italienischen Aperitivo, bevor Sie in ein praktisches Kocherlebnis eintauchen
  • Lernen Sie traditionelle Techniken der Pastaherstellung und Familiengeheimnisse von einem leidenschaftlichen lokalen Koch
  • Genießen Sie Ihre selbstgemachten Gerichte mit lokalen Weinen, Wasser und frisch gebrühtem Kaffee

Das erwartet Sie

Erleben Sie die Kunst der italienischen Küche in einem einladenden, lokalen Zuhause, geführt von einem erfahrenen Hobbykoch. Beginnen Sie mit einem traditionellen italienischen Aperitivo, bevor Sie in einen authentischen, praktischen Kochkurs eintauchen. Lernen Sie, frische Pasta von Grund auf zuzubereiten, und wählen Sie aus klassischen Sorten wie Orecchiette, ‘sagne 'ncannulate’ oder Maccheroni. Genießen Sie einen Aperitif mit Salentos Pittule, Auberginen-Parmigiana und Kroketten, gepaart mit erlesenem lokalen Wein. Meistern Sie die Geheimnisse der Zubereitung des perfekten Tiramisu mit Mascarpone-Creme, Löffelbiskuits und Moka-Kaffee. Beschließen Sie das Erlebnis mit einem erfrischenden hausgemachten Limoncello. Genießen Sie Ihre selbstgemachten Kreationen zusammen mit einer Auswahl an lokalen Weinen, Wasser und Kaffee. Tauchen Sie ein in Italiens reiche kulinarische Traditionen und schaffen Sie unvergessliche Erinnerungen!

Ein wunderschön angerichtetes italienisches Dessert mit eleganter Präsentation und reichhaltigen, köstlichen Aromen.
Ein wunderschön angerichtetes italienisches Dessert mit eleganter Präsentation und reichhaltigen, dekadenten Aromen.
Eine Auswahl an frischen Pasta-Sorten, ordentlich auf einem Holzbrett angerichtet
Eine Auswahl an frischen Pasta-Sorten, ordentlich auf einem Holzbrett angerichtet
Eine praktische Pasta-Herstellungserfahrung unter Anleitung eines erfahrenen lokalen Kochs
Eine praktische Pasta-Erfahrung unter Anleitung eines erfahrenen lokalen Kochs
Ein lebhaftes Gericht mit authentischer und geschmackvoller italienischer Küche, fachmännisch zubereitet.
Ein lebhaftes Gericht mit authentischer und geschmackvoller italienischer Küche, fachmännisch zubereitet.

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