Kimchi-Kochkurs in einem traditionellen Hanok-Haus
- Lernen Sie von den Besten! (Rezept meiner Mutter)
- Lernen Sie, wie man mit gereiftem, saurem Kimchi kocht
- Erleben Sie das Kochen in einem wunderschönen Hanok-Innenhof
- Koreanisches BBQ als Beilage zu Kimchi
- Vegane Option verfügbar
- Befindet sich im Dorf Bukchon Hanok (in der Nähe des Gyeongbokgung-Palastes, fußläufig vom Bahnhof Anguk entfernt)
Das erwartet Sie
Wir sind in ein atemberaubendes neues Hanok umgezogen! Fotos folgen in Kürze!
Erleben Sie einen authentischen Kimchi-Kochkurs in einem atemberaubenden Bukchon Hanok. In unserem traditionellen Zuhause werden wir die Wissenschaft und Geschichten der koreanischen Fermentation erkunden. Ich werde das überlieferte Rezept meiner Mutter teilen – Sie werden erstaunt sein über die Geschmackstiefe, die wir gemeinsam kreieren werden!
Nachdem wir Kimchi zubereitet haben, werden wir Kimchi-jeon (knusprige Pfannkuchen) kochen und ich werde erstaunliches Sooyook (geschmortes Schweinefleisch) mit Tofu für ein gemeinsames Festmahl servieren.
Genießen Sie ein Familienessen in einem traditionellen Haus, teilen Sie Lachen und Erbe. Sie werden mit meinen Familienrezepten und einem wahren Geschmack Seouls nach Hause gehen.
Hinweis:
- Bitte informieren Sie uns im Voraus über eventuelle Lebensmittelallergien.
- Kimchi fermentiert schnell und ist schwierig zu transportieren; Behälter werden nicht bereitgestellt.
- Kurs auf Englisch (영어진행).
