Begeben Sie sich auf eine 3-stündige kulinarische Entdeckungsreise durch Peking

Begeben Sie sich auf eine kulinarische Abenteuerreise durch die historischen Hutongs von Peking. In diesen verwinkelten Gassen treffen traditionelle Aromen auf eine lebendige Streetfood-Kultur und schaffen so eine einzigartige kulinarische Symphonie. Beginnen Sie Ihre Reise mit der berühmten Peking-Ente. Die knusprige Haut ist glänzend und zart, und jeder Bissen ist ein Fest für Ihre Geschmacksnerven. Dazu passt ein Glas Baijiu, ein starker chinesischer Wein, der die Reichhaltigkeit der Ente perfekt ausbalanciert und die Fülle dieser klassischen Pekinger Kombination hervorhebt. Tauchen Sie dann ein in die Welt des Hot Pot Mutton. In dem Kupfertopf lodert das Holzkohlefeuer, und die klare Suppe oder die reichhaltige Sesamsauce blubbert. Die zarten Lammscheiben sind so dünn wie Zikadenflügel und verändern ihre Farbe, wenn sie sanft in den Topf getaucht und dann mit Sesamsauce überzogen werden, was für einen frischen und duftenden Geschmack sorgt. Kohl, Fadennudeln, Chrysanthemen und anderes Gemüse im Topf rollen ebenfalls und nehmen das Aroma des Fleisches auf. Nehmen Sie zu diesem Zeitpunkt einen Schluck eiskaltes Bier, und die Spitze Ihrer Zunge springt zwischen heiß und kühl. Shabu-Shabu-Hammel und Bier passen perfekt zusammen und wärmen Ihre Zunge von der Spitze bis zum Grund Ihres Herzens. Probieren Sie unterwegs eine Vielzahl von Streetfood. Wenn sich die Reise dem Ende zuneigt, können Sie mit Speisen im Yunnan-Stil einen perfekten Abschluss dieses kulinarischen Festes setzen. Glatte Reisnudeln, goldene und knusprig gebratene Teigtaschen und Tofu-Spieße mit scharfen Gewürzen, gepaart mit süßem Reiswein, lassen Ihre Geschmacksnerven in der Übergangsphase zwischen nördlichen und südlichen Aromen eine andere Art von Überraschung erleben. Bei der Buchung einer Reise können Sie wählen, ob Sie sich einer kleinen Boutique-Gruppe von bis zu 12 Personen anschließen möchten, um den Spaß am Essen im Gelächter von Reisebegleitern zu teilen, oder Sie entscheiden sich für eine private Reise und genießen exklusive Hotelabhol- und -bringdienste, um Ihre kulinarische Reise komfortabler und sorgenfreier zu gestalten.