Adriatic Delights: Romagnas Meeresfrüchte
- In einer warmen und einladenden Atmosphäre führt Sie Küchenchef Massimiliano durch die Zubereitung klassischer Romagnola-Fischrezepte, wobei er nur die besten, lokal bezogenen Zutaten verwendet, die er persönlich von vertrauenswürdigen regionalen Erzeugern auswählt.
- Er wird Ihnen Techniken zeigen, wie Sie das Beste aus dem machen, was typischerweise als Fischabfälle gilt, die in Wirklichkeit eine wertvolle Ressource sind, um unsere Gerichte zu bereichern und unser Kochen nachhaltiger zu gestalten.
- Sie werden auch die Techniken des Anrichtens, Garnierens und mehr kennenlernen, um Ihre Gerichte nicht nur köstlich, sondern auch unglaublich schön zu machen und Ihre Familie und Freunde zu beeindrucken.
Das erwartet Sie
Begleiten Sie Küchenchef Massimiliano zu einem unvergesslichen Kocherlebnis im Herzen der Romagna. Dieser praktische Kochkurs ist eine Feier der Liebe, der Tradition und der Authentizität. Jedes Gericht wird mit präziser Technik und echter Sorgfalt zubereitet. Er wird Sie durch die Zubereitung klassischer Romagnola-Fischrezepte führen und dabei nur die feinsten, lokal bezogenen Zutaten verwenden, die er persönlich von vertrauenswürdigen regionalen Erzeugern auswählt. Er wird Ihnen Techniken zeigen, wie Sie das Beste aus dem machen, was typischerweise als Fischabfälle gilt, die in Wirklichkeit eine wertvolle Ressource sind, um unsere Gerichte zu bereichern und unsere Küche nachhaltiger zu gestalten. Sie werden auch Techniken zum Anrichten, Garnieren und mehr kennenlernen, um Ihre Gerichte nicht nur köstlich, sondern auch unglaublich schön zu machen und Ihre Familie und Freunde zu beeindrucken.
