Der Geschmack der Tradition: Frische Pasta aus der Romagna
- Begeben Sie sich auf eine ganz besondere kulinarische Reise mit Küchenchef Massimiliano in diesem praktischen Kochkurs, in dem Sie die Kunst der traditionellen Herstellung frischer Pasta aus der Romagna erlernen.
- Mit den unverkennbaren Techniken, der Präzision und Sorgfalt des Küchenchefs lernen Sie die Geheimnisse hinter der Herstellung von perfekt gefertigter Pasta kennen, genau wie in den Küchen der Romagna.
- In einer warmen und fröhlichen Atmosphäre arbeiten Sie nur mit den feinsten, lokal bezogenen Zutaten, die die reichen, authentischen Aromen der Region zur Geltung bringen.
- Diese praktische Erfahrung vermittelt Ihnen nicht nur wertvolle kulinarische Techniken, sondern bietet Ihnen auch die Möglichkeit, den Spaß, die Kameradschaft und die Zufriedenheit zu teilen, eine köstliche, hausgemachte Mahlzeit in guter Gesellschaft zuzubereiten und zu genießen.
Das erwartet Sie
Begeben Sie sich mit Chefkoch Massimiliano auf eine ganz besondere kulinarische Reise in diesem praktischen Kochkurs, in dem Sie die Kunst der Herstellung traditioneller frischer Pasta aus der Romagna erlernen. Mit den unverkennbaren Techniken, der Präzision und der Sorgfalt des Küchenchefs erlernen Sie die Geheimnisse der perfekten Pastaherstellung, genau wie in den Küchen der Romagna. Sie lernen, klassische lange Nudeln wie Tagliatelle, Tagliolini und Spaghetti alla chitarra sowie feine gefüllte Nudeln wie Ravioli, Tortelli und Cappellacci zuzubereiten. Diese praktische Erfahrung vermittelt Ihnen nicht nur wertvolle kulinarische Techniken, sondern bietet Ihnen auch die Möglichkeit, den Spaß, die Kameradschaft und die Befriedigung zu teilen, ein köstliches, hausgemachtes Gericht in guter Gesellschaft zuzubereiten und zu genießen.
